25. dec 2017 15:50
Tale gajžla je pa res ena skrivnostna paličica, me prav zanima kakšno jed bo pričarala
25. dec 2017 15:50
Tale gajžla je pa res ena skrivnostna paličica, me prav zanima kakšno jed bo pričarala
25. dec 2017 18:02
Tudi mene zanima pravilen odgovor.
25. dec 2017 21:47
To mora bit ena jed iz brinovih jagod, krompirja, mogoče še kakšna prekajena suha kost! ?
26. dec 2017 9:04
Kot pravi elaphus, briška jed, in vir, ki ga navaja katarinči ob opisu gajža, je očitno povzel informacije iz istega vira, knjige, nastale na podlagi diplome dveh avtoric.
Gajžlja je jed, ki nastane, ko na maščobi popraženi čebuli, dodamo meso, popražimo in začinimo z značilnimi začimbami, običajno imenovanimi meditranske. Lahko na pol kuhani jedi dodamo krompir in zalijemo z vodo ali juho.
Bi torej nekako med elaphus (ki je navedla pravo lokacijo izvora jedi) in katarinči (ki je podala recept, ob sicer napačnem poimenovanju), razdelila pravilen odgovor.
Nadaljuje tista, ki prva opazi moj odgovor.
26. dec 2017 15:33
Elaphus, daj ti, pliiiiz
26. dec 2017 15:46
Prepozno, kot sem napisala, tista, ki prva opazi odgovor, je na vrsti. Nadaljuj torej, Katarinči.
27. dec 2017 14:29
Tule pri tem vprašanju, pa mene odgovor ni zadovoljil: GAJŽLA........kot bič, jasno......da je dobro poznan, čakamo na drug pomen! Tudi pri nas doma je bilo v rabi pri strokih fižola: Le glej, da boš te - tiste Gajžle odstranila.......pol pridemo do tretjega pomena besede, kulinaričnega.........briška jed!? Meni se zdi, da je kljub pomankanju, bila kar bogata . Iz gajžle, je prišla do gajžlje, nato do Gajžo...no upam, da se bo našel kak bric ali bricka, ki nam bo razjasnila obzorja ???? Drugač pa, tudi tista povezava , do tiste diplomske knjige bi bila dobrodošla. Upam, močno upam, da gajžla ni samo tista palca, ki zna močno udariti po riti
29. dec 2017 16:28
Jaz bi tole zadevo preimenoval v Se gremo Googlat ?? :)
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Pašta s pivom in slanino
Hačapuri - gruzijski kruh