7. sep 2008 23:08
Postavi še eno vprašanje (dvomim da se bo Elči strinjala)
MM
7. sep 2008 23:08
Postavi še eno vprašanje (dvomim da se bo Elči strinjala)
MM
7. sep 2008 23:24
He he, MM, ti si pa za hece! Kar spomni se, kako dolgo ste čakali na tegale. Sem jaz malo cepljena proti brzini, veš.
No, bo elči jutri povedala, če se strinja, da glede na razplet nadaljuje MM - končno je prva omenila besedo "pleničke".
Zdajle pa lahko noč in eno bolho za pomoč.
Pa-pa
Blanchy
7. sep 2008 23:27
Hehehehe, pa sem spet bolj razsvetljena (pa se mi zdi, da Blanchy in morska medvedka tudi). Jaz (če lahko stegnem jezik) bi rekla, da bi bilo edino pravilno, če bi morska medvedka postavila vprašanje. Je uganila čisto prav, pa še Blanchyne misli je brala
LP
cervus
8. sep 2008 7:51
Ja, elaphus, jaz se kar cela svetim.
Tako pač je, če po knjigah iščeš vprašanje za igrico.
Morska medvedka, nadaljuj, prosim.
Blanchy
9. sep 2008 9:24
Za tole jed potrebujemo:
koštrunovo meso, čebulo, korenje, česen, mast, začimbe (lovorov list, timijan, poper, klinčke), vino ali kis po okusu.
Povejte mi ime jedi....
MM
9. sep 2008 12:43
Hm, kozličkov/jagenčji (?kako se napiše?) golaž? Atina
9. sep 2008 13:49
Ne Atina.... je prav posebno ime.
MM
9. sep 2008 16:47
Bosanski lonec? Bosanski lonec - ovčetina li koštrunovo meso (1,5 kg) - jušna zelenjava in zelje (1/2 kg) - ohrovt - krompir (1/2 kg) - čebula, česen - lovorov list - sol, poper - sveži paradižnik (3-4 kom) ali mezga (1 -3 žlici) - sladka paprika (1 žlica) - vino ( 1- 2 dl) Oprano meso razsekamo na koščke, jušno zelenjavo zrežemo na kolobarje, ohrovt na krhlje, zelje pa na debelejše rezance. V lonec položimo jušno zelenjavo in zelje, nato koščke mesa, drobno narezano čebulo, zrno olupljenega česna, na grobe kose razrezan olupljen krompir, paradižnik in papriko, solimo, dodamo tolčen poper in lovorov list. Sestavine zalijemo z vodo, prilijemo vino, lonec zavežemo s pergamentnim papirjem in ga prav počasi kuhamo. Še najbolj originalno je, če jed pripravimo v glinastem loncu, kuhamo pa jo v krušni peči. Čas kuhanja je odvisen od starosti ovce, za okvirni čas pa lahko vzameno 1,5 do 2,5 uri, toliko kot za mlajšo ali starejšo govedino. jass Sporočilo je spremenil(a) jass dne 09. sep 2008 16:49:04
9. sep 2008 17:24
Ne ne. Gre za slovensko jed.
MM
9. sep 2008 17:50
Tržiška bržola? tulkaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
MOJ vrt | malaga |
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Nevzhajana orehova potica
Pekoča paradižnikova juha