1. maj 2007 13:47
Imaš v mislih quenelles? Če so ribje, so najbrž slavne quenelles de brochet, po naše ščukini cmoki, lionska specialiteta, običajno postrežena s kremasto omako iz potočnih rakov. nolaSe gremo igrat?
1. maj 2007 18:24
Zame zelo težka naloga, moram rečt
nikakor se ne morem vključit
Kristalka
1. maj 2007 20:13
Ah, ezoj/ežoj, nisem malenkostna, itak se mi ob tvojem imenu pokaže v možganih tvoja slika, tam iz Tremerij
. Sicer pa - kak kratek izlet vstran je dobrodošel, a ne? Sem pa opazila zvezdico ob tvojem imenu.
rimljanka 
3. maj 2007 6:12
Evo,
spet imam svojo strešico.
nola,
saj veš, da imaš prav, ti postaviš vprašanje ( kaže, da si ti en maček za ribe ).
Mal sem še " pogooglal " in sem se dodatno izobrazil o quenelles: jaz nisem vedel, da so lahko glavna jed.
Kristalka,
pri večini vprašanj se jaz tako počutim, ko se rimljanka, blanchy, elaphus in še kdo izmenjujeta.
rimljanka,
kaj tista zvezdica pomeni ( pa ne nobenemu povedat, da jaz tega ne vem ).
Ognjič,
nič te ni bilo v slaščičarno " Egipat " ( vsaj ne 30. aprila okrog poldneva ). Za tolažbo, domačini pravijo, da to ni več ( slaščičatna ), kot je nekoč bila.
ežoj
3. maj 2007 10:14
Ko smo že pri francoski kuhinji, kako se imenuje sok nezrelega grozdja, ki so ga včasih na veliko uporabljali namesto kisa? Originalno so ga pripravljali iz soka sorte grozdja z enakim imenom. Konzervirali so ga z dodatkom soli. Koncentriran sok se uporablja tudi pri pripravi gorčice. nola
3. maj 2007 12:04
Verjus (jus verde) ? lp, proxima
3. maj 2007 12:44
Točno tako! nola
4. maj 2007 20:33
proxima, a bo kaj, nola je potrdila, torej? ežoj
4. maj 2007 20:36
......ežoj............
rimljanka
4. maj 2007 21:42
Ups... prezrla. Naj bo danes ena literarna - da primerno pocastimo danasnjo obletnico. Kaksne so sestavine koktajla "komsomolska solza" in na katerem vlaku bi nas z njim seznanili? :)) lp, proximaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rezanci Barilla s slanino in gobami
Hrustljava piščančja cezarjeva solata s polento