Se gremo igrat?

1. feb 2018 12:02

Zrna ajde so podobna bukovemu plodu - žiru, ki je tudi užiten.

1. feb 2018 12:09

Res je, ajda je poimenovana "bukova pšenica" ravno iz razloga, ker njen plod (v obliki tetraedra) spominja na žir. 

Tako pinguwin kot Cila sta pravilno odgovorili, vendar je Cila pojasnila razlog (podobnost plodov) za takšno poimenovanje ajde, zato prosim Cilo, da postavi novo vprašanje.

1. feb 2018 13:36

KatarinčI: prevzemam štafeto a rabim nekaj časa. Javim se, ko najdem kaj primernega.

1. feb 2018 13:44

Jo že imam!

Okrasne rastline: vijolica, vrtnica, marjetica, maslenica, kovačnik, hosta(funkija).

Cvetove  katerih od naštetih lahko (v manjših količinah)  brez škode uporabimo tudi v kulinariki? 

1. feb 2018 15:57

Odvisno od tega, kaj ti predstavlja "manjšo količino". Drugače pa, luštno vprašanje.

rimljanka

1. feb 2018 17:03

Od par pa do jedilno žlico  manjših cvetkov ali en večji na porcijo, recimo.  Poln  krožnik cvetov pa ne ravno ..

1. feb 2018 18:27

Cila, jaz bi rekla, da le cvetove hoste ( funkije) ne, vse ostalo pa so uporabne v kulinariki.

1. feb 2018 18:29

No, sama bi si po par cvetkov upala pojesti od vseh omenjenih vrst, vsekakor pa tega ne bi priporočala vsakemu, vsaj pri eni vrsti bi bila previdna. Ti tudi, kajne?

rimljanka

1. feb 2018 19:04

Trixi je bila blizu, rimljanka povsem točna.  Vsaj po tem, kar piše v svoji knjigi Okus po cvetju Jelena de Belder. 

Najbolj me je presenetila z omembo ocvrtih cvetov kovačnika, ki se jih sama od sebe ne bi upala pripravljati.   Od tu moja pripomba o manjših količinah. Pri hosti so pa menda še bolj od cvetov okusni popki. 

Rimljanka: zastavi novo vprašanje.

Sporočilo je spremenil(a) Cila dne 1. feb 2018 19:07

1. feb 2018 19:14

Oh, nisem računala na to, da sem prav odgovorila. Zdaj bom (in boste tudi vi) čakala na navdih. In ne, ne bo prišel v 7 minutah, kot je pri Cili.

rimljanka