Se gremo igrat?

2. jul 2006 13:26

Bom postavila kar 2 vprašanji, ker se ne morem odlocit... Upoštevala bom 1. pravilen odgovor na eno ali drugo vprašanje, ali pa na obe skupaj. Sta pa obe vprašanji v zvezi s PIZZO: 1. Približno koliko je stara pizza? 2. Izvor izraza "pizza". teya84

2. jul 2006 15:24

Prva pizza je bila spečena okrog leta 1750. maychi Sporočilo je spremenil(a) maychi dne 02. jul 2006 15:36:29

2. jul 2006 16:51

Žal odgovor ni pravilen. Za pomoč (1. vpr.) naj povem, da ta pizza ni izgledala tako kot danes... teya84

2. jul 2006 17:09

Mogoče bo tole dovolj: Vsi zmotno mislimo, da se je zgodovina pizz pričela v Italiji, a dejstvo je, da se je jed podobna pizzi, prvič pojavila že v stari Grčiji, ko Italije še niti ni bilo na zemljevidu. Trdo nekvašeno testo so premazali z olivnim oljem, dodali začimbe, ki jih na blagem sredozemskem podnebju ni manjkalo, vse skupaj spekli na vročem kamnu in prababica vseh pizz je bila rojena.Čeprav je bila jed mišljena kot hrana revežev, jo je kmalu vzljubil tudi višji sloj, saj se je testo krasno ujemalo tudi z mesom in sadjem. O paradižniku in siru, ki je danes osnova vsake pizze, pa so v tistih časih lahko samo sanjali, saj niso poznali ne enega ne drugega. Ker je bila jed preprosta, okusna in priljubljena, se je po trgovskih poteh kmalu razširila tudi med Feničane, Egipčane in Babilonce, v Italijo, pa jo je pot zanesla šele mnogo pozneje, ko so jed rimske legije ob svoji vrnitvi prinesle v Italijo.Pizza, kot jo poznamo danes, pa je nastala v Neaplju, v mali pekarni mojstra Raffeda Esposida, ki je s posebnim okroglim testom, v katero je mešal sveži česen in ga premazoval z olivnim oljem, želel ustvariti nekaj novega. Uspelo mu je ustvarit jed, ki je danes druga najbolj razširjena jed na svetu. Pozneje je jedi začel dodajati še poseben, močan sir mozzarelo, ki je tipična za tamkajšnjo pokrajino. Jed je kmalu postala tako popularna, da so okoli leta 1800 mojstra povabili na italijanski dvor, da jo pripravi za kralja Umberta in kraljico Margharito. Da bi pokazal svojo zvestobo kraljevini in državi, je mojster Rafedo pripravil pizzo iz svežih rdečih paradižnikov, belega sira mozzarele, zelene olive, vse skupaj pa posul s svežo baziliko ter s tem ustvaril pizzo v barvi Italijanske zastave (zeleno, bela rdeča). Pizzo je poimenoval Margharita; še danes je osnova in kraljica vseh pizz po svetu. Kraljevi dvor je bil nad jedjo tako navdušen, da se za prihodnost pizze ni bilo več bati. In prav zaradi dvora, se je jed kmalu razširila po vsej Italiji, nadevi in dodatki pa so lahko dali domišljiji prosto pot. Sestavine pizz so bile odvisne predvsem od pokrajine in podnebja, družbenega stanu, še danes pa ostajajo značilne pizze, kot so Bolonjska (z mletim mesom), Sicilijanska (s sardelnimi fileti in olivami), Romana (z jajcem)... Toda vse pizze imajo isto osnovo mojstra Raffeda –tenko testo v obliki pite, paradižnik in mozzarela.Pravi bum je pizza doživela šele po drugi svetovni vojni, ko so se ameriški vojaki, ki so se izkrcali v Italiji, prvič srečali s pravo italijansko pizzo,čeprav so prvo pizzerijo v Ameriki dobili že leta 1905 in to v New Yorku, kjer je v italijanski četrti priseljenec Gennuardo Lombardi odprl svojo prodajalno. Žal ni nikoli zacvetela, saj so jo priseljenci že poznali in je veljala za hrano revežev. Skupaj z Ameriškimi vojaki, ki so osvajali zasedeno Evropo, pa je svoje meje prestopala tudi pizza in se hitro širila. Danes jo po vsem svetu poznamo v tisočih različnih okusih.Čeprav velja pizza za »težko« hrano, pa Vas želimo potolažiti, da je pizza tudi zdrava jed, saj vsebuje beljakovine in ogljikove hidrate, paradižnik je poln vitamina A, proteini in kalcij so v siru, karbohidrati v olivnem olju... V kombinaciji z različnimi sestavinami, kot so sveža zelenjava ali ribe, vsebuje vse, kar človek potrebuje za normalno delovanje.«Teža« pizze je odvisna predvsem od števila dodatkov, ter ure, ko si pizzo privoščimo. LP ursa40

2. jul 2006 17:32

Ursa, v prvem delu posta si se ze bolj približala pravilnemu odg., ampak še vedno ni tistega, kar želim. (mojstru je bilo ime Raffaele Esposito ne Raffedo Esposido, kraljici pa MarghErita) teya84

2. jul 2006 17:37

Kaj pa to: med leti 521-486 p.n.š? (At the height of the Persian Empire, it is said that the soldiers of Darius the Great (521-486 B.C.), accustomed to lengthy marches, baked a kind of bread flat upon their shields and then covered it with cheese and dates. ) maychi

2. jul 2006 21:32

256 let nazaj mogoče katti

2. jul 2006 23:26

Odlocila sem se, da besedo predam ursi40, ker se je se najbolj priblizala odgovoru; pizza, oz. njena predhodnica, je namrec stara priblizno 3000 let (obdobje stare Grcije, bil pa je to nekvasen kruh, pecen na vrocem kamnu, kot je napisala ursa). Sicer tudi ti,maychi, nisi dosti zgresila, pa drugic Odgovora na 2. vprasanje pa ne izdam, modra se prav pride za naslednjic... Ursa40 izvoli, beseda je tvoja! teya84

3. jul 2006 6:03

Ker ravno pijem kavo: Kaetra država je največja prizvajalka kave in koliko različnih vrst kave poznajo. Lepo in radi se imejte. ursa40

3. jul 2006 6:36

Največja proizvajalka je Brazilija. Obstaja pa približno 25 vrst kave. jade Sporočilo je spremenil(a) jade dne 03. jul 2006 06:42:19