Se gremo igrat?

Blanchy

član od: 22.12.2005

sporočila: 2016

25. jan 2008 18:39

Elaphus, pejd se ti mal solit, no

Si mi pa res celih šest minut pustila veselje

Ja, seveda so to juhe vrste gumbo.

Kar ustreli novo vprašanje

Blanchy

rimljanka

član od: 14.2.2005

sporočila: 17811

25. jan 2008 20:22

elaphus, nekam dolgo meriš, ciljaš......................ali morda šele strelno orožje iščeš????

rimljanka - zasebno mnenje

elaphus

član od: 27.9.2002

sporočila: 6945

27. jan 2008 21:25

Ne, mal se vadim v vlogi medicinske sestre za konec tedna........ celotno familijo je napadel virus, nekatere že drugič.

Tako, da bolj na hitro skup zmašeno: kakšna je razlika med sushi in sashimi (razen v zapisu, seveda, hehehe)?

cervus

terlikar 1

član od: 10.3.2005

sporočila: 994

27. jan 2008 21:36

Naj ugibam: sashimi je sushi brez riža in alg. Imam prav?

Bernarda

elaphus

član od: 27.9.2002

sporočila: 6945

27. jan 2008 22:39

Ne.

cervus

ežoj

član od: 24.2.2006

sporočila: 6302

27. jan 2008 23:43

meni se zdi da terlikar ima prav: sashimi je le surova riba, sushi je pa " tisto zvito, riba , riž, alga........ " ežoj

simond

član od: 6.4.2007

sporočila: 60

28. jan 2008 0:57

sashimi se termično obdela, suši pa ne ? simond

Kristalka

član od: 31.3.2007

sporočila: 833

28. jan 2008 14:49

Google pove: "Suši" je v bistvu riž, pripravljen na poseben način (okisan), ne surova riba na rižu, kot to pogosto razumemo pri nas. Zato obstaja tudi vegetarijanski suši, saj dodatki lahko vključujejo vse od rib, mesa, zelenjave in jajc. Ti dodatki so lahko kuhani ali surovi. Pogost dodatek so tudi morske alge, nori, ki lahko služijo kot ovitki, trakci ali preprosto dodatek... Sashimi (ki je pravzaprav surova riba) je lahko iz kakovostnih rib (losos, bela riba, škamp). Zraven paše sveža zelenjava, japonski hren, sojina omaka... Obstaja pa tudi kuhinjski nož Shashimi za filetiranje ribe

Kristalka