Se gremo igrat?

mimika

član od: 7.1.2002

sporočila: 2107

28. jul 2006 9:33

Katti, predajam ti štafeto. mimika

katti

član od: 4.11.2005

sporočila: 2109

28. jul 2006 10:02

Katero mleko je albuminsko, od katere živali, ki je tudi molzna? Kako pravijo fermentiranemu mleku te živali? Na katerem koncu sveta največ uživajo to mleko? In še, od katerih živali mleko je kazeinsko ( indeks > 75% )?

katti

majamarko

član od: 26.9.2003

sporočila: 2565

28. jul 2006 10:57

albuminsko mleko je ovčje mleko, fermetirano albuminsko mleko je lahko ovčja skuta, ovčji jogurt, ovčje kislo mleko, ovčji kefir. Naj bi se uživalo največ na Kitajskem, kazeinsko mleko je kozje mleko. upam da je vsaj kaj prav...drugače pa se bomo kaj novega naučili:) p

katti

član od: 4.11.2005

sporočila: 2109

28. jul 2006 11:02

Ni prav, je pa res, da je tudi kozje kazeinsko.

katti

majamarko

član od: 26.9.2003

sporočila: 2565

28. jul 2006 11:28

potem pa je kobilje mleko

katti

član od: 4.11.2005

sporočila: 2109

28. jul 2006 11:33

ja je, veš še kaj, od tistega k sprašujem

katti

majamarko

član od: 26.9.2003

sporočila: 2565

28. jul 2006 12:51

ja kateri del še manjka???al ovčje ni pravilno in ostalo?

katti

član od: 4.11.2005

sporočila: 2109

28. jul 2006 12:59

Ne ni ovčje mleko, je kobilje kot si ugotovil; pol pa rabm še, od katere živali poleg koze je še kazeinsko, in tole Kako pravijo fermentiranemu mleku te živali? Na katerem koncu sveta največ uživajo to mleko?

katti