Se gremo igrat?

slepakura  

član od: 9.1.2007

sporočila: 326

8. nov 2007 7:19

Ni kurkuma. Rimljanka, spada med "rhuse". slepakura

ežoj  

član od: 24.2.2006

sporočila: 6302

8. nov 2007 7:36

Pol pa mora bit " sumac ",  Rhus coriaria, kaj bi pri nas rastlo pa ne vem. ežoj

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17822

8. nov 2007 7:39

Kako, spada med RHUSE? Torej je RHUS, torej imam prav, ali kaj????

Rod Rhus ima pač slovensko ime octovec, no.

In ker si napisala, da ima rastlin okoli 230 vrst, si spraševala po imenu rodu. Torej je odgovor, edini možen, RHUS. rimljanka Sporočilo je spremenil(a) rimljanka dne 08. nov 2007 07:55:50

slepakura  

član od: 9.1.2007

sporočila: 326

8. nov 2007 10:14

Rimljanka bravo, nasla si rhuse. Ampak ker sem sprasevala po imenu zacimbe ima ezoj prav - SUMAC. To je rdec prah, ki ima kiselkast okus in je odlicen na solatah (pa se kje). Ezoj, na vrsti si! slepakura

elaphus  

član od: 27.9.2002

sporočila: 6945

8. nov 2007 17:05

slepakura je napisal/a:
V bazi je ni in mislim, da nima slovenskega imena. slepakura

 

Ima slovensko ime - to je strojilni ruj. Pa nekateri kar fonetično pišejo in mu recejo šmak.

LP

cervus

titta  

član od: 28.9.2006

sporočila: 1056

8. nov 2007 17:21

Kaj to so oni "rusi", ki ratejo kot gobe po dežju . Naša soseda temu pravi primorski plevel, mi pa imamo tega kar precej naokoli, porežemo na željeno višino in širino in je krasno okrasno drevo. Na jesen imajo takšne storže rdeče barve, ne klasične storže, bolj smrekcam so podobni... a je to to?

titta=

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17822

8. nov 2007 21:50

slepakura, nisem ravno našla ruja, no.................. Ime sumak pa itak ni slovensko ime te rastline. Se mi pa zdi, da je z uporabnostjo ruja tako, da so različne vrste uporaben v različne namene.

Ja, titta, to so oni octovci, ki rastejo kot gobe po dežju. Prav nasilni so lahko. So enkrat vprašali kolegico, biologinjo, njeni dijaki na eni gimnaziji, kako se imenuje ona rastlina, ki ima kot pohane kure na vejah.

Smo jokale od smeha, ko je pripovedovala...................

rimljanka

ežoj  

član od: 24.2.2006

sporočila: 6302

8. nov 2007 22:57

No, če se strinjate, poiščimo še eno začimbo. Znana je zelo dolgo, tako da je izvir v megli. Nekateri mislijo, da prihaja iz jugovzhodne sibirije, odkod se je razširila po deželah maditerana, kjer je praktički naturalizirana. Trdno se verjame,da so jo gojili v Indiji, Egiptu in na Kitajskem še pred pisano zgodovino. Je ena najstarejših gojenih rastlin, nekaj se je našlo v grobnici Tutunkamona iz leta 1358 pred našim štetjem...........400 let pred našim štetjem je Hipokrat pisal o medicinski vrednosti. Najdemo jo v stari zavezi, ter v mohamedanski, rimski in grški literaturi, kakor tudi v Talmudu..........Luis Paster poroča o antibakterijskem delovanju  (1858 ) , celo v 21 stoletju se uporablja zaradi mikrobiološke stabilnosti. O kateri začimbi ( rastlini ) je beseda?

zgornji podatki so iz knjige: The Spice and Herb Bible, Ian-a Hemphill-a 

ežoj

ežoj  

član od: 24.2.2006

sporočila: 6302

10. nov 2007 19:51

............pa strupena je za pse......... ežoj

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti