8. nov 2007 7:19
Ni kurkuma. Rimljanka, spada med "rhuse". slepakura
8. nov 2007 7:19
Ni kurkuma. Rimljanka, spada med "rhuse". slepakura
8. nov 2007 7:36
Pol pa mora bit " sumac ", Rhus coriaria, kaj bi pri nas rastlo pa ne vem. ežoj
8. nov 2007 7:39
Kako, spada med RHUSE? Torej je RHUS, torej imam prav, ali kaj????
Rod Rhus ima pač slovensko ime octovec, no.
In ker si napisala, da ima rastlin okoli 230 vrst, si spraševala po imenu rodu. Torej je odgovor, edini možen, RHUS. rimljanka Sporočilo je spremenil(a) rimljanka dne 08. nov 2007 07:55:50
8. nov 2007 10:14
Rimljanka bravo, nasla si rhuse. Ampak ker sem sprasevala po imenu zacimbe ima ezoj prav - SUMAC. To je rdec prah, ki ima kiselkast okus in je odlicen na solatah (pa se kje). Ezoj, na vrsti si! slepakura
8. nov 2007 17:05
slepakura je napisal/a: |
V bazi je ni in mislim, da nima slovenskega imena. slepakura |
Ima slovensko ime - to je strojilni ruj. Pa nekateri kar fonetično pišejo in mu recejo šmak.
LP
cervus
8. nov 2007 17:21
Kaj to so oni "rusi", ki ratejo kot gobe po dežju . Naša soseda temu pravi primorski plevel, mi pa imamo tega kar precej naokoli, porežemo na željeno višino in širino in je krasno okrasno drevo. Na jesen imajo takšne storže rdeče barve, ne klasične storže, bolj smrekcam so podobni... a je to to?
titta=
8. nov 2007 21:50
slepakura, nisem ravno našla ruja, no.................. Ime sumak pa itak ni slovensko ime te rastline. Se mi pa zdi, da je z uporabnostjo ruja tako, da so različne vrste uporaben v različne namene.
Ja, titta, to so oni octovci, ki rastejo kot gobe po dežju. Prav nasilni so lahko. So enkrat vprašali kolegico, biologinjo, njeni dijaki na eni gimnaziji, kako se imenuje ona rastlina, ki ima kot pohane kure na vejah.
Smo jokale od smeha, ko je pripovedovala...................
rimljanka
8. nov 2007 22:57
No, če se strinjate, poiščimo še eno začimbo. Znana je zelo dolgo, tako da je izvir v megli. Nekateri mislijo, da prihaja iz jugovzhodne sibirije, odkod se je razširila po deželah maditerana, kjer je praktički naturalizirana. Trdno se verjame,da so jo gojili v Indiji, Egiptu in na Kitajskem še pred pisano zgodovino. Je ena najstarejših gojenih rastlin, nekaj se je našlo v grobnici Tutunkamona iz leta 1358 pred našim štetjem...........400 let pred našim štetjem je Hipokrat pisal o medicinski vrednosti. Najdemo jo v stari zavezi, ter v mohamedanski, rimski in grški literaturi, kakor tudi v Talmudu..........Luis Paster poroča o antibakterijskem delovanju (1858 ) , celo v 21 stoletju se uporablja zaradi mikrobiološke stabilnosti. O kateri začimbi ( rastlini ) je beseda?
zgornji podatki so iz knjige: The Spice and Herb Bible, Ian-a Hemphill-a
ežoj
10. nov 2007 19:51
............pa strupena je za pse......... ežojKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Bovla z metuljčki
Schwarzwald kocke