Se gremo igrat?

14. jan 2007 22:32

Paradižnik, z drugimi imeni paradajs, maslenika in tudi rajsko jabolko imenovan, poseduje tudi nekatere lastnosti, ki so bolj znane iz - no, recimo "vraževerstva". Raju so tudi rekli paradiž, rajsko jabolko pa je potem paradižnik. Kakorkoli, hotela sem samo popestriti to vprašanje in povedati, da rastlina paradižnika na vrtu varuje, kjer njeni rumeni cvetovi in živordeči plodovi odganjajo zlo. Ko paradižnik uživamo, vzbuja ljubezen. Na polico v kuhinjo pa večkrat položimo paradižnik zato, da bi v hišo prišlo oblilje. Tako, pa lepe sanje! vaša čarovnica.... titta

14. jan 2007 22:47

Res je, titta, nastanek imena je povezan z grškim mitom o hesperidah, nimfah, ki naj bi v prelepem vrtu na skrajnem zahodu zemlje čuvale drevo z zlatimi jabolki. To mu je prineslo ime zlato jabolko (nemško Goldapfel, fr. pommes d"or, it. pomi d"oro). Mit so Nemci povezali z biblijo in nastalo je novo ime Paradies-Apfel (rajsko jabolko), od tod paradižnik in tudi hrvaška rajčica. Kar zastavi vprašanje. Blanchy

19. jan 2007 21:19

Tiiiiiiiittaaaaaaaa Mi pa čakamo ............. in čakamo ........................ in čakamo ........................ in nič ne dočakamo. Hitro vprašaj nekaj luštnega, proooooooooooosim! Blanchy

19. jan 2007 22:35

rimljanka je napisal/a:

Za večerjo bom kuhala debelačne žgance. Kaj potrebujem? Lonec in štedilnik, kjer plošča dela, imam. Pa pravo ribniško kuhalnico tudi. [nagelj] rimljanka

Že dolgo nisem pogledala v to temo, kaj se dogaja. Rimljanka, na kako lep način si povezala Belo kr. in Ribnico! Atina

20. jan 2007 9:39

OOOOOOOOOOO, sem že tu! Sem zelo vesela, da me pogrešate.................. No, tako! Nekaj o citronatu. Iz česa, kako ga pridobivamo in kje ga uporabimo. In da ne bo prelahko: naštejte vsaj pet področij, kjer lahko poteka zdravljenje z limono. titta Sporočilo je spremenil(a) titta dne 20. jan 2007 09:40:03

20. jan 2007 10:56

Citronat pridobivamo iz lupine debele limone ali cedrata iz družine citrusov. Ima zelo malo soka. Sadeži, ki so ovalni in nagrbančeni, lahko tehtajo tudi do 3 kg (ohoho!). Gojijo ga (največ) v Italiji, Grčiji in Korziki.Uporablja se kot začimba za peko peciv. Če je dober, je zelene barve s sladkornimi kristali na površini (v notranjosti jih pa ni), roževinasto prozoren in brez madežev. Pridobivanje: debele limone nasolijo (ali pa tudi ne - to delajo, če jih transportirajo), nato jih namočijo, razsolijo, blanširajo (nič v povezavi z našo Blanchy, hehe), prerežejo in meso izločijo. Očiščene lupine nato v koncentrirani raztopini sladkorja pod močnim pritiskom kandirajo, nato posušijo. Lahko jih prodajajo cele, narezane na rezine ali na drobne kocke. (Vir: V svetu začimb in dišav, Mladinska knjiga, Ljubljana, 1979) Zdravljenje z limono: proti skorbutu (zaradi vitamina C seveda), za višanje odpornosti, diuretik, pri glavobolu (nakapljan sok v kavo izvrstno pomaga), proti zaspanosti, pri prehladnih obolenjih, pri ozeblinah, za odstranjevanje bradavic, za beljenje zob, pri krhkih nohtih, za utrjevanje dlesni. (Vir: T. Petauer: Leksikon rastlinskih bogastev; Tehniška založba Slovenije, Ljubljana, 1993) LP cervus

20. jan 2007 11:47

Ja, enkratno, no! Izčrpno in sploh. Hotela sem povdarek na tem, da so sadeži veliiiiki in da ni nam poznana limona osnova in tako rekoč edina. Super, elaphus - beseda je tvoja! titta

20. jan 2007 12:25

Elaphus, najlepsa ti hvala za odgovor. Bomo pa krhke nohte napadli kar z limono! Pa se res pri tej igrici veliko naucimo. Pa se lepo igrajte naprej! Jerneja USA

21. jan 2007 20:48

Za katero vrsto čajev lahko rečemo, da so "izdelani", saj čajne lističe po obiranju večkrat svaljkajo (ročno), sušijo, segrevajo in spet svaljkajo? Ta tehnika izdelave je najtežja med vsemi, so jo pa do popolnosti razvili na Tajvanu. Tako dobijo velike, deloma ali povsem v kroglaste oblike zvite lističe. So nekje vmes med črnimi in zelenimi čaji. LP cervus

21. jan 2007 21:05

gunpowder teas Drejček