Se gremo igrat?

Mygrace

sporočila: 6506

19. jan 2013 11:16

No ja, tko kot imamo mi različne ajmohte, imajo tut uni različne fesenjane....z ovco, ribo, brez mesa, raco, pšancem...z granatnim jabolkom ali brez....če sem pa v temo , bom za začetek ostala pri čebuli in orehih

Mygrace

Trixi  

član od: 23.9.2003

sporočila: 15433

19. jan 2013 11:26

Pravilno razmišljaš....Je pa to posebna jed prav z tem imenom... Ni na način ajmohta..... Še malo, še malo

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Venturini  

član od: 29.1.2002

sporočila: 1720

19. jan 2013 12:01

Jaz bi rekla, da je petelin, ki je skupaj z vsemi možnimi začimbami in dodatki pečen v lončeni posodi s pokrovom v žerjavici. Upam, da nisem hudo brcnila mimo.

LP, Saša

Mir in dobro!

Trixi  

član od: 23.9.2003

sporočila: 15433

19. jan 2013 12:12

Ja je petelin na perzijski način. Ni pa pečen v lončeni posodi, temveč se ga po kosih normalno speče bodisi na ponvi ali na grillu, nato pa da v omako iz pražene čebule na maslu, mletih orehov, paradižnikove kaše. Zraven se ponudi žafranov riž.

Zdaj lahko nadaljuješ dokler ne pridemo do glavne jedi.....

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Venturini  

član od: 29.1.2002

sporočila: 1720

19. jan 2013 12:18

Joooj, nimam pojma. Eno lahko.., ker se mi sedajle ne da ravno razmišljati. Moja najljubša potica je ocvirkovka. Katero začimbo, ki gre tudi v jabolčni kompot, se posuje na ocvirkov nadev?

LP, Saša

Mir in dobro!

mišzmoke  

član od: 28.8.2010

sporočila: 4552

19. jan 2013 12:40

Trixi je napisal/a:

Torej prigrizek, da čimprej nadaljujemo:

Kaj je fessoudjan?

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Trixi je napisal/a:

Ja je petelin na perzijski način. Ni pa pečen v lončeni posodi, temveč se ga po kosih normalno speče bodisi na ponvi ali na grillu, nato pa da v omako iz pražene čebule na maslu, mletih orehov, paradižnikove kaše. Zraven se ponudi žafranov riž.

Zdaj lahko nadaljuješ dokler ne pridemo do glavne jedi.....

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Ajaa, a potem to ni to ?

 

Hehe, Trixi, če se ne motim, je Mygrace dala le primer, ni bilo mišljeno da se fe... kuha kot ajmoht.

lp

 

p.s. Venturini, a je to.....nič, grem še mal tuhtat

mzm

Cila  

član od: 5.10.2006

sporočila: 3768

19. jan 2013 12:57

Venturini je napisal/a:

Joooj, nimam pojma. Eno lahko.., ker se mi sedajle ne da ravno razmišljati. Moja najljubša potica je ocvirkovka. Katero začimbo, ki gre tudi v jabolčni kompot, se posuje na ocvirkov nadev?

LP, Saša



Mir in dobro!

 

Menda ja ne cimet ?  Meni je najboljša taka, iz bolj preprostega testa in posuta samo z ocvirki, ne preveč mastna seveda.

Cila

Mygrace

sporočila: 6506

19. jan 2013 13:14

No, jaz sem tisti "ajmoht" našla tu:

http://www.youtube.com/watch?v=JQkAILo9gtM

 

Pa itak spet divjamo, jaoooo....sem mislila, da bo bolj na slow food, no.....



Mygrace

Sporočilo je spremenil(a) Mygrace dne 19. 2013 13:15

Venturini  

član od: 29.1.2002

sporočila: 1720

19. jan 2013 13:50

Ja cimet jaz obvezno dam gor. Ne veliko, samo za vzorec. Nadaljuj, predno Rimljanka skuha glavno jed.

LP,Saša

Mir in dobro!

Cila  

član od: 5.10.2006

sporočila: 3768

19. jan 2013 15:46

Predjedi je bilo že dovolj. Bom raje počakala, da rimljanka servira glavno jed  . Gotovo je že kuhana in se bojim, da se ne bi  preveč shladila .

 

 

Cila

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti