Se gremo igrat?

član od: 15.9.2004

sporočila: 1901

5. jul 2006 17:05

Catering je izvedba gostinske dejavnosti na izbranem naslovu. Najbolj znani catering hiši v Sloveniji sta Catering Jezeršek in Catering d.o.o. Lp katjushka Sporočilo je spremenil(a) katjushka dne 05. jul 2006 19:46:05

anja

član od: 2.9.2001

sporočila: 1431

5. jul 2006 20:15

evo izvoli nadaljevati Katjushka. ANJA

katjushka

član od: 15.9.2004

sporočila: 1901

5. jul 2006 21:44

Zanima me razlika med dišavami in začimbami. Lp katjushka

ežoj

član od: 24.2.2006

sporočila: 6302

5. jul 2006 22:55

Dišavo daš pod pazduho, začimbo pa pod jezik. Prav zares: delujejo na različna čutila, recimo vanila, cimet, rum pa še kaj, bolj so cenjeni zaradi dišavnih lasnost, paprika, poper, sol pa bolj zaradi spremembe okusa, čeprav se lasnosti mešata. ežoj

katjushka

član od: 15.9.2004

sporočila: 1901

6. jul 2006 5:59

Tisto z dišavami pod pazduho, ne vem če je ravno to kar sem imela v mislih, drugače je pa prav, dišave dodajo jedem svoj značilen vonj, medtem ko ji začimbe spremenijo tudi okus. Jože postavlja naslednji vprašanje. LP katjushka

ežoj

član od: 24.2.2006

sporočila: 6302

6. jul 2006 14:42

pa dejmo ( orientalska kuhinja , Izrael - arabska ): Od česar je narejen HUMUS. ežoj

katti

član od: 4.11.2005

sporočila: 2109

6. jul 2006 15:06

Humus je namaz iz čičerike +tahini, oljčno olje, limonin sok in česen, lahko še sezam.. Ne vem, mogoče še kaj?

katti