29. jun 2006 17:08
Tamči, kaj pa če narediš čisto preprosto sladico z jabolki?
Narediš testo kot za rulado, oziroma če boš delal v pekaču iz pečice, torej večjem, vzemi pet jajc. Na vsako jajce tri žlice moke in tri žlice sladkorja, ter potem še pol vrečke pecilnega, vrečko vanilijevega sladkorja. Dobro stepi, dodaj morda nekaj žlic mlačne vode, zlij v pekač, obložen s peki papirjem in peci na 175 stopinjah deset minut. Potem po testu naloži na rezine zrezana jabolka, malo zdušena s cimetom in sladkorjem. Ni pa nujno,d a jih prej dušiš, jaz dam včasih kar surova. Ko jabolka potreseš po na pol pečenem testu, peci potem še naslednjih deset, morda 15 minut in gotovo.
Če kdo želi, si lahko da na vrh še malo smetane.
Lahko pa v biskvitno testo daš tudi mlete orehe, mandlje, lešnike, ali pa jih dodaš jabolkom.
Mamamia
mamamia