Kardamom

slovinkita  

član od: 6.3.2006

sporočila: 248

tema odprta - 25. jun 2006 20:18 | ogledi: 7.909 | odgovori: 14

a kdo ve, kako do kardamoma v sloveniji?

je namreč odlična začimba do katere pridem lahko (za enkrat) le preko moževe družine s švedske.kaj bližjega bi bilo odlično..

upam, da kdo kaj ve :)

LP

slovinkita

zima  

član od: 16.1.2004

sporočila: 574

25. jun 2006 20:23

Skoraj vse naravne (bio) trgovine in večji Mercator. ZIMA

elaphus  

član od: 27.9.2002

sporočila: 6945

25. jun 2006 20:33

Tudi v Intersparu. LP cervus

jasna1  

član od: 24.9.2005

sporočila: 1986

25. jun 2006 21:30

za kaj ga pa uporabljaš? jasna

slovinkita  

član od: 6.3.2006

sporočila: 248

26. jun 2006 8:28

Zima,elaphus, a to v Ljubljani? jasna1, za cimetove rolce(recept trenutno čaka na slovnični pregled) pa za čaj,vse kar je indijske kuhinje... slovinkita

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15833

26. jun 2006 9:51

Karadmom imaš pa res v vsaki malo bolje založeni trgovini, na policah z začimbami. Dobiš ga v vrečki ali pa v steklenički. Je pa res, da ni primerjave med tem kardamom in tistim, ki ga sam zdrobiš v možnarju, potem ko iz strokov izluščiš seme. Tak kardamom se dobi - no, meni je to najbližje - v Gradcu, v enit rgovini z azijskimi potrebščinami. Pecivo ima popolnoma drugačno aromo, če uporabiš ta kardamom. Jaz stroke dam tudi v vodo za turško kavo...Mamamia mamamia

zima  

član od: 16.1.2004

sporočila: 574

26. jun 2006 9:55

Ja, slovinkita, v Ljubljani in po moje povsod po Sloveniji v teh trgovinah. Veliko sončka v srčku ti želim, zunaj pa zimo! ZIMA

sarabande  

član od: 1.5.2002

sporočila: 879

26. jun 2006 9:57

Če ste v Ljubljani, lahko kardamom (v stročkih) kupite na centralni tržnici. Pri vhodu v ribarnico je stojnica, kjer prodajajo različne začimbe in dišavnice. Miroslav Vulović

slovinkita  

član od: 6.3.2006

sporočila: 248

26. jun 2006 17:58

najlepsa hvala vsem za nasvete! sem iz postojne in ponavadi kupujem tukaj ali pa v kopru,sedaj bom pa probala se v ljubljani! LP in cim vec sencke! sara slovinkita

Vlado  

član od: 1.8.2002

sporočila: 547

27. jun 2006 12:15

Neluščen kardamom se dobi v Intersparu. Zelene vrečke od Evergreena. Malo je potrebno prebrskati. lp

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15833

27. jun 2006 13:47

Vlado, v katerem Intersparu ti je uspelo najti neluščen kardamom, torej v strokih? V MB ga namreč nisem odkrila, čeprav sem tam na policah izbrskala že marsikaj. Mamamia mamamia

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 14, prikazujem sporočila od 1 do 10

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.