23. jun 2006 12:18
En recept moje babice za "kolerabce v zosu": Kolerabice narežeš na kocke. Narežeš tudi liste (na tanjše rezine). Skuhaš v veliko vode in nato odcediš. V skledo daš olje, prepražiš na drobno nasekljano čebulo, dodaš nasekljan česen in žličko moke. Dodaš kuhane kolerabice in malce prepražiš. Zaliješ z vodo od kolerabic, popopraš in soliš. Pokuhaš samo toliko, da se omaka malce zgosti. To je drugače meni najljubša jed :) Če imamo kolerabice doma si večkrat skuham in jem kar samo. Drugače pa meni ta omaka zelo paše k tenstanemu krompirju. pozdravček, Urša
