Prireditve po sloveniji

19. jun 2014 13:28

Hm, mogoče veš na kratko razložiti, kaj je fora te t.i. bige oz. predtesta pri pici, ki se omenja na str. 34?

19. jun 2014 13:41

Kolikor vem, gre za poseben način priprave testa za pico. Podrobnosti mi niso znane. Pridi v MB, pa bova peressona skupaj povprašali. Je prijazen gospod, vem z enega tečaja ...

19. jun 2014 14:01

V pripravi predtesta se porabi veliko manj kvasa ,glede na količino moke,tako se delajo tudi razni kruhi,recimo kruh ciabatta..za nekatere je taka priprava bolj "prijazna" prebavnemu traku,kvasa se v kruhu sploh ne občuti.Je pa pica z tako pripravljenim testom veliko boljša...pravijo,da če picerija da kaj nase,pripravlja testo na tak način ...pica z tem teston ti ne bo pustila tiste "kepe" v želodcu,kot ti včasih pusti na hitro pripravljeno testo,ne glede kako je obložena pica..

Vrtejbenka

19. jun 2014 14:48

V Črnomlju se začenja Jurjevanje...

20. jun 2014 9:14

Danes je petek in spet Odprta kuhna na Pogačarju v Ljubljani. Vsaj 25 -30 različnih ponudnikov hrane iz celega sveta.

25. jun 2014 10:21

http://jamatlon.zasavskitednik.si/

http://www.youtube.com/watch?v=vzqSdNpXRHY

ADRENALIN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

lp

28. jun 2014 7:40

http://www.bmm.si/program/sobota

4. jul 2014 20:33

Ljubljanski grad - napoved dogodkov

http://www.ljubljanskigrad.si/dogodki/

13. jul 2014 18:35

Vsi so preživeli!! Nekateri (no, ja, kar vsi) so se celo bogovsko zabavali:

http://jamatlon.zasavskitednik.si/180-jamatloncev-prezivelo-rud

lp

16. jul 2014 20:31

Od 17.7 do 19.7 je Hotiška ribiška noč. V Hotizi, seveda