Štruklji

Pozdravljeni, zanima me če kdo pozna recept za kvašene štruklje. Enkrat sem imele priložnost jesti kvašene , kuhane štruklje , nadevane z rozinami in skuto. Bili so božanski, pa prosim če kdo pozna zadevo, da mi jo zaupa, bom zelo hvaležna. Hvala in LP, pa obilo sončka vam želim.

gostenn

30. maj 2006 22:13

Mislim, da dela moja teta orehove štruklje (sladke, kuhane) iz kvašenega testa. Jo bom vprašala in če dobim, ti sporočim kar na zasebno pošto (enkrat v nedeljo). Lp, teya84

30. maj 2006 23:11

Gostenn,upam da bo moj recept kmalu objavljen v bazi.So sicer orehovi,ampak nadev lahko komot zamenjaš. Bernarda

31. maj 2006 3:13

Telikar1 so bli kvašeni štruklji na pikniku tvoji? Ker so bili zelo dobri Lep dan vam želim

31. maj 2006 14:43

Teya84 prosim lepo če se boš spomnila, bom zelo vesela. Tudi tebi Terlikar 1 , hvala za informacijo. gostenn

31. maj 2006 15:17

Jaz jih naredim po tem receptu, le da nadevam s skuto in rozinami..to:http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=6122 Teka

31. maj 2006 16:14

Gostenn jaz jih delam po tem receptu: Kvašeno testo:1kg moke,0.5 l mleka,5dag kvasa/naredim kvasac/,2 žlici sladkorja,3 žlice ruma,3 žlice olja,1 jajce. Zamesim kvašeno testo kot za potico,pustim vzhajati samo enkrat in razvaljam,ter namažem z nadevom: 50dag skute,2dcl kisle smetane,15dag sladkorja,1 jajce,malo drobtin,vse skupaj zmešam. Zvijem v klobaso ,zavijem v prt ali folijo in kuham 40-45 minut. Skutnem nadevu lahko dodaš tudi rozine. Nakoncu jih zabeliš z drobtinami ,lahko pa jih poliješ z medeno vodo/malo vode in 4 žlice medu dobro zmešaš/. Dober tek jelcy

31. maj 2006 21:31

Ja rozanec moji so bili. Bernarda

1. jun 2006 3:09

Naj ti povem, da so bili dobri Komaj čakam, da bo recept objavljen. Lep dan vam želim