Jagermaister - problem

Serbus!

Na naslovu:

http://kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=3158

sem dobil recept za izdelavo JagerMaistra pa me zanema, če ga lahko sedaj pričnem delati?

Namreč nisem dal potrebnih sestavin:

Lapuh - cvet marec

Trobentice- cvet april

Trobentice - listje april

Smreka - vršički april-maj

Mogoče lahko še sedaj dam postopoma?

L.P. Grega

Switro

30. maj 2006 6:43

Liste trobetic pač naberi zdaj, kje malo višje pa še tudi cvetijo, tudi smrekove vršičke se še lahko nabereš, vsaj na kaki malo večji nadmorski višini. Če manjka ena sama sestavina, lapuhovo cvetje, pač ne bo problema. Sicer je pa lapuh zdravilna rastlina in ga prodajajo zeliščarice na trgu, pa cvetove trobentic najbrž tudi. Dodaj pač suhe. rimljanka

30. maj 2006 7:14

Zdravo! Čisto nič ni narobe, če kakšna sestavina manjka oz. če daš kakšno več. V tem je čar domačega "jagra". Pri nas ga delamo štirje in vsak ima svoj okus. Vsi so dobri, ampak vsak ima osebno noto. No, meni manjka samo še 13 sestavin. LP Tina

30. maj 2006 11:33

kolk % alko pa? navaden, kačjo slino, špirit? Drejček

30. maj 2006 13:04

Jaz dam navaden domač sadjevec. Mislim, da ima okrog 40%. Pozneje ga, če je prehud, malo razredčim - pa še dlje traja he,he Tina

30. maj 2006 13:08

Čao, ma v bistvu ni problem, če začneš z jagrom malo kasneje. Pač nadomestiš rožce s suhimi (na tržnici v Lj dobiš večino rožic), kakšno pa lahko tudi izpustiš. Jaz sem jih prvo leto kar nekaj spustla, pa ni bilo nič narobe. Lani pa ga sploh nisem precedila, sem ga šele letos marca. Je še boljši - je zelo grenak in ima močan okus in vonj po rožcah. Meni osebno pa je najboljša mešanica limonc, medice vršičkov in zeliščnega (jagra) likerja (jaz ji pravim hribovski šnopc - ker ga vedno vzamem seboj na planinske izlete. Je postal že kar nepogrešljiv!) Glede alkohola - jaz vse domače zadeve pripravljam z navadnim domačim žganjem, če se le da s tropinovcem. Koliko promilov ima, bi morala pa ata vprašat, ker ga on meša. Lep pozdravček, S.

31. maj 2006 18:04

Zanima me še, ali vse te cvete in plodove namečem naenkrat ali postopoma? Sploh pa za te ko sem zamudil? Switro

1. jun 2006 7:14

Čao, Switro, ti samo nameč vse po vrsti, glavno, da se potem doooolgo namaka. Saj pravim, jaz sem ga namesto novembra lani precedila šele letos marca. No, res bi lahko kak mesec prej, ampak vseeno je dosti boljši kot predlani, ko sem ga precedila novembr (po receptu). Se zelo močno čutijo zelišča, prava grenčica je ratala. Lep pozdravček, S.

15. jun 2010 8:15

Jaz delam jagermaiseter. Moram reči da je zelo zabavno, samo ne poznam vseh rožic. Ali ima kdo recept v SLIKAH?? Nekje sem ga zasledila, samo sedaj ga pa več ne najdem. HVALA; recept imam, samo v SLIKAH BI GA PROSILA. HVALA Brother330

15. jun 2010 10:37

da bi recept obstajal, da bi zraven imena bila še slika rožice, ne vem, lahko pa si vsako rožico ogledaš na spletu, samo malo je potrebno po googlat. reza

15. jun 2010 11:08

No, jaz se na same fotke ne bi zanesla.

rimljanka