18. maj 2006 19:32
Mimika, kot sem rekla že Katti: s strojčkom, kjer moraš dati hladilni del v zamrzovalnik, lahko narediš vsak dan samo eno vrsto sladoleda in v zamrzovalniku moraš imeti prostor za en ali dva taka dela.
Lahko si tudi predstavljam, da bi bil kdaj problem, če bi bilo v masi za sladoled kaj več alkohola, ki zmrzuje bolj počasi, pa hladilni del ne bi tako dolgo zdržal (to je samo domneva).
Ker pa takega strojčka še nisem imela (moj prvi strojček je bil tak, da si ga dal v zamrzovalnik, žico potegnil mimo tesnila na vratih in jo vtaknil v elektirčno vtičnico nekje zunaj), ne morem presoditi, kakšen je sladoled iz strojčka s hladilnim delom. Bistveno pri strojčku za sladoled je namreč, da se masa zelo dobro premeša in ne nastanejo kristali, zaradi česar je sladoled mehak tudi, ko ga vzameš iz zamrzovalnika.
Ali je kakšna razlika v kvaliteti sladoleda, ti bo lahko povedal kdo, ki je uporabljal že oba tipa.
teta torta