5. apr 2006 19:57
Kako ti je sploh uspelo odpreti lonec, brez da si spustila paro? Pri današnjih to ne gre. Vsaj moje Lagostine ne moreš odpreti, dokler je v njej pritisk. Ti pa rada verjamem, da se ti je strah zalezel v kosti. lp Julija
5. apr 2006 19:57
Kako ti je sploh uspelo odpreti lonec, brez da si spustila paro? Pri današnjih to ne gre. Vsaj moje Lagostine ne moreš odpreti, dokler je v njej pritisk. Ti pa rada verjamem, da se ti je strah zalezel v kosti. lp Julija
19. jun 2010 9:20
O čau Julya
V čakanju Julynega odgovora pod receptom morda malo pomoči...
Sestavine količina v kg kiličina tekočine( voda) čas kuhanja
Pečeno jagnje 1/2 kg 1/2 kozarca 20-25 minut
kožarice 1/2 kg 5 kozarcev 20-22 minut
telečji jezik 800 g 5 kozarcev 55-60 minut
goveji jezik 1 kg 7 1/2 60 minut
pečena svinjina 1/2 kg 1/2 kozarca 15 minut
pečena govedina " " 30-35 minut
pečen piščanec 1/2 kg 1/2 kozarca 15 minut
pečen roast beef 1/2 kozarca 25-30 minut
kuhana teletina 5 kozarcev 30-35 minut
kuhana govedina " " 40-45 minut
Za dober izgled imejte usta do ušes
Sporočilo je spremenil(a) anamarija1 dne 19. 2010 09:25
19. jun 2010 14:19
Anamarija, tale razpredelnica me je pa prav razveselila, zlasti svinjska pečenka. Vprašala bi samo kakšen kozarec si mislila 1 ali 2 dl. In če bi pekla npr. kg svinjske pečenke, bi količino podvojila, kaj pa čas? Pekla v ekonomu še nisem, pa bi rada poskusila. Ali jo posoliš prej ali potem?
tejkica
19. jun 2010 15:13
Anamarija, kaj je to "kožarica"? Me je kar , ampak res ne vem.
Vanja
19. jun 2010 16:51
Rekla bi da je mišljeno 2 dl. Seveda, vse podovojiš, tudi čas!
Prej soliš, saj ostalo delaš normalno kot, če bi v normalni posodi spekla!
To so klobase, ki so narejene iz kož in mesa, ne vem pa, če se tako rečeoziroma mi jim tako rečemo, če pa je pravilna slovenščina pa ne vem!
lp!
Napile se ulice.....jaz pa grem kaj pa vi?
Za dober izgled imejte usta do ušes
Sporočilo je spremenil(a) anamarija1 dne 19. 2010 16:54
19. jun 2010 17:24
Anamarija, kaj je to codeghino?
nola
19. jun 2010 18:45
Nola, to je to, vendar cotechino ali po naše crodegin.
Za dober izgled imejte usta do ušesKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Korenčkova juha
Pohorska omleta