Kuhanje špinače

9. maj 2006 8:42

Kako pa je s koprivami in nitriti, a je mogoče enako kot pri špinači. To o pogrevanju že dolgo vem, o posledicah dodajanja mleka ali smetane pa prvič slišim. Tudi sama sem se že spraševala, kako je z zamrznjeno špinačo, ker jo prej toplotno obdelajo. Torej bomo od zdaj naprej uživali samo svežo. LP

9. maj 2006 10:38

OMG !!! Resno premišljijem o tem, da bi tiste slabe pol kilce špinače vrgla stran Ko pa smo bili v vrtcu in šoli (in verjetno se ni dosti spremenilo) pa so nas tako silili s špinačo... MissLady

14. maj 2006 18:40

Namesto špinače uporabi blitvo ali koprive in problem bo rešen. Če pa špinačo uporabljaš v normalnih količinah, jo brez skrbi uporabiš surovo ali dušeno v solatah , zavitkih in podobno. Mislim, da se zadnje čase nasplošno pretirava, ko pride ena stvar v modo.... Kurja gripa je očitno mimo---zdaj je pa špinača na vrsti? Šalo na stran.... Če je človek zdrav, potem tako ne rabi preveč paziti na prehrano. Če imaš pa kakšno dieto, pa tako veš, česa se moraš izogibati... Tako tudi šparglji v kombinaciji s tabletami za odvajanje vode niso v redu. Ali pa glogov čaj in tablete za srce...In še bi lahko naštevali..... MissLady, kar veselo po špinači. LP juhica

14. maj 2006 20:34

Jaz sem pa ravno danes kuhala špinačo za kosilo in sem je naredila malo več, še za v skrinjo. Komplet pripravljeno. A je to OK? Da sem naredila iz nitratov nitrite, zdaj že vem, ampak potem je očitno vsa zmrznjena špinača strupena... Pa smo še kar živi. Ne res, a ima katera izkušnje z zmrznjeno že pripravljeno špinačo (mleko, smetana itd.)? jasna

14. maj 2006 21:52

He, he pa glih špinača, ki je ne maram. jade

14. maj 2006 23:25

Špinača iz zamrzovalnika ni strupena, to vem iz lastnih izkušenj. Ko je imela moja mama še vrt, je imela veliko špinače in sem naredila kar precej porcij za zimo. Prekuhala, zmiksala, dala v plastično posodico in smo vsi preživeli. Lp iz Mb! riba-ribica

15. maj 2006 15:31

Jaz sprašujem za kompletno pripravljeno špinačo, z začimbami, mlekom in smetano. Ima kdo izkušnje s tem? Če ne bo v redu, bom tri posodice zabrisala stran... jasna

15. maj 2006 18:43

Ne ne ne stran metat jasna1! Pogrej pa pojejte! nola

15. maj 2006 19:10

OK, Nola. Saj se mi je zdelo, da pretiravam, ampak včasih je dobro, da ti kdo to potrdi. Hvala!! jasna

15. maj 2006 21:20

Če v trgovini lahko prodajajo zamrznjeno špinačo....... juhica