Lupljenje boba in čičerike

Reca  

član od: 1.3.2004

sporočila: 3814

tema odprta - 5. maj 2006 15:39 | ogledi: 3.133 | odgovori: 1

Ali ima katera ali kateri izkušnje z lupljenjem boba. Kako gre ta stvar najenostavnejše. Isto me zanima tudi za čičeriko. Oboje bi rada olupila še surovo.

lp Vesna

juhica101  

član od: 28.10.2003

sporočila: 814

5. maj 2006 21:19

Če bob nabiraš še mlad, ko kožica še ni otrdela, ga lahko skuhaš z lupino vred.... Drugače pa suhega malo namoči in potem pač z majhnim nožem po lupinici. Ali pa če kuhanega, samo potem je bolj packasto. Za čičerko pa ne vem, mogoče tako kot mandlje? Se pa priporočam za info, ker jo bom letos prvič sejala... Lp juhica

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

MOJ vrtmalaga
Kaj jutri za kosilo?Trixi
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti