Kaj je "topli prigrizek"?

7. maj 2006 17:31

Ne verjamem, da boš našel zakon, ki čevapčiče uvršča med tople prigrizke, pa če si to še tako želiš. Na Gospodarski ali Obrtni zbornici (kamor pač spadaš) ti bodo najverjetneje znali vse razložiti (mora obstajati kakšna uradna definicija, ki jo oni sigurno imajo in se po njej ravnajo) in mislim, da si ne bodo pustili soliti pameti. Ne vem, zakaj odlašaš in ne vprašaš tam. In če si tako zelo želiš prodajati čevapčiče, razširi dejavnost in to je to. jasna

7. maj 2006 18:47

Točno to naredi kar je Jasna napisala. Čevapčiči niso topli prigrizki, po nobenem pravilniku. Pojdi na www.ozs.si, poišči sekcijo za gostinstvo, tam imajo navedene vse zakone, če ne pa v ponedeljek pokliči sekretarko sekcije pa ti bo povedala, čeprav je (predvidevam) vaša matična zbornica gzs. "Fora" je v tem, da je za čevapčiče potrebna kuhinja, ki se pa pri odprtju bara ne zahteva. Torej razširite dejavnost na okrepčevalnice, ipd., uredite kuhinjo, pridobite uporabno dovoljenje ipd. in potem pecite čevapčiče. Itak minimalnih pogojev za gostinsko dejavnost ni več, tako da ne vidim problema. Še tole "Gre ravno za to, da bodo na inšpektoratu najbrž rekli, da čevapčiči ne spadajo tople prigrizke, mi pa bi radi pripravljali tudi to. :) Če bi po kakšnem strokovnem viru čevapčiči lahko spadali med tople prigrizke, bi bilo pač laže, saj inšpektorji niso edini pristojni za razlago zakona (ampak v zadnji fazi sodišče)." Na inšpektoratu ti bodo tudi navedli zakonsko podlago oziroma pravilnik (ne vem zakaj je ne bi?!), ker se pač po njej tudi oni ravnajo. lp, Marija Sporočilo je spremenil(a) galyka dne 07. maj 2006 18:50:50

7. maj 2006 19:46

Glede na minimalne tehnične zahteve za bar mislim da dalj od raznoraznih sendvičev in rogljičkov težko prideš.Za kaj več bo že potrebno registrirati vsaj okrepčevalnico. Bernarda

7. maj 2006 19:51

http://www.ozs.si/prispevek.asp?IDpm=5 Bernarda

10. maj 2006 11:59

"Na inšpektoratu ti bodo tudi navedli zakonsko podlago oziroma pravilnik (ne vem zakaj je ne bi?!), ker se pač po njej tudi oni ravnajo." V pravnih virih te definicije NI, iščem strokovno literaturo, se pravi, da prosim za odgovore predvsem tistih, ki jo poznajo in bi mi lahko svetovali, kje bi lahko to pogledal (npr. kakšen kulinarični slovar ipd.). Marjan_