Jedilne barve

živijo,

sem še čisto sveža na kulinariki in imam eno vprašanje. če ste o njem že kje pisali, se mčno opravičujem, ampak imate tooooooliko forumov, da bi mi vzelo dva dni, če bi jih hotela pregledati.

torej, zanima me, ali kdo ve, kje se lahko kupi zlato in sredbrno jedilno barvo.

hvala za vse namige.

lektin

20. mar 2006 14:15

Zlate ali srebrne jedilne barve ne poznam (kar samo po sebi še nič ne pomeni, čeprav sem na področju tort precej razgledana), sem pa za zlato poroko že delala torto, ki sem jo okrasila z zelo tenkimi listki zlata, ki se dobijo v kakšni trgovini z materialom za umetnike in ročna dela (slikanje na steklo ipd.). To zlato je užitno, Nemci poznajo npr. žgano pijačo Danziger Goldwasser, kjer je v žganju zlati prah. teta torta

20. mar 2006 14:22

Koliko pa stanejo ti listki zlata?

20. mar 2006 15:17

Lektin, za barvo tudi jaz še nisem slišala ali jo videla. Tako slovnostno torto okrasim s srebrnimi kuglicami, te kupim v vsaki večji trgovini tam kjer prodajajo te okraske za torte. Pozdrav, antonija antonija8

20. mar 2006 15:37

hvala teta torta. potem je verjetno to, to, kar me zanima. lektin

20. mar 2006 16:54

Lidka, cene se tudi približno ne spomnim več, saj je od zlate poroke mojih staršev minilo že 10 let. Takrat gotovo nisem gledala na ceno, a ne spomnim se, da bi me "vrglo". Gre pa res za zelo tanke listke, ki jih prodajajo v nekakšnem blokcu med listi papirja. Nisem bila dovolj spretna, da bi torto gladko pozlatila, ker so se mi sproti mečkali, sem naredila kar nekakšne zlate kupčke. Vseeno je bil učinek: "Vau!" Za srebrne poroke in tudi drugače za okras pa tudi jaz uporabljam srebrne perlice (saj res, imajo tudi zlate!). teta torta Sporočilo je spremenil(a) teta torta dne 20. mar 2006 16:55:27

20. mar 2006 20:19

Lektin če pogledaš na www.ebay.de ,pod Speisefarben najdeš zlatorumeno pasto 25g za 6,9 eura. Lp balu