Sirovi štruklji

rastko2  

član od: 17.1.2006

sporočila: 15

19. mar 2006 10:19

Jaz sem do sedaj s prozorno folijo kuhala v vodi. rastko2

elaphus  

član od: 27.9.2002

sporočila: 6945

19. mar 2006 19:45

Pri nas imamo raje "mokre" štruklje, ki jih pojemo skupaj z malo vode, v kateri so se kuhali, pa jih nikoli ne zavijam v nič. Nikoli se ne razkuhajo. LP cervus

renatana  

član od: 19.4.2003

sporočila: 250

19. mar 2006 19:59

elaphus, ne razumem, narediš štrukelj in ga daš kar tako v vodo, brez obloge? A vsaj na krajeh testo malo not zažokaš ali kako, da nadev ne gre ven? Lp, R

_ZALA_  

član od: 21.10.2003

sporočila: 982

19. mar 2006 22:13

Renata, malo nadeva sicer uide ven, a ker se taki štruklji jejo v "juhi" (tekočina v kateri so se kuhali + dodatki npr. smetana, cimet, sladkor...) in tako tisti nadev, ki malo pobegne ven, nič ne moti :) To je meni ena najboljših jedi! LP Zala

tikva  

član od: 5.1.2006

sporočila: 71

20. mar 2006 8:54

Jaz štruklje narežem s krožnikom in jih polagam v vrelo vodo.Nadeva zelo malo pobegne ven .V skuti mora biti dovolj jajc in ko daš v vodo to zakrkne in ne teče ven. tikva

elaphus  

član od: 27.9.2002

sporočila: 6945

20. mar 2006 14:54

Renatana, Zala in Tikva sta že odgovorili! Juha od štrukljev, v kateri je še malo nadeva, pa je tako še boljša! LP cervus

matjaž  

član od: 13.1.2002

sporočila: 1059

20. mar 2006 17:08

Bravo Elaphus, Renatana, Zala in Tikva, štruklji so res najbolši kuhani kar direkt, če potem ješ štruklje z juho. Tule je primer: http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=2055 LP Matjaž

_ZALA_  

član od: 21.10.2003

sporočila: 982

21. mar 2006 8:21

Ja, to je to! Samo da jaz vedno jem sladko varianto - s smetano (sladko ali kislo), malo rjavega ali vanilijevega sladkorja ter obveznim cimetom :) LP Zala

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 18, prikazujem sporočila od 11 do 18

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.