Kokosov liker

Bernarda  

član od: 18.1.2005

sporočila: 298

tema odprta - 8. feb 2006 14:30 | ogledi: 7.200 | odgovori: 18

imam en recept,ki zahteva skoraj pol litra kokosovega likerja.kupila sem MALIBO-KOKOSOV LIKER(bela steklenica).sedaj je cena te steklenice skoraj3500 tolarjev,kar se mi zdi predrago.Lepo bi prosila,svetujte mi kako naj naredim da bo zadeva ceneje.,kaj ta liker lahko nadomesti?zalo bom hvaležna,kajti to pecivo-mufine, imajo otroci zelo radi-rada bi jih presenetila za valentinovo.

Bernarda

Tanja05  

član od: 26.12.2003

sporočila: 392

8. feb 2006 15:41

A bi nam tudi recept zaupala? Tanja

mimika  

član od: 7.1.2002

sporočila: 2107

8. feb 2006 17:43

Bernarda, našla sem recept za približen domači malibu. Če rabiš prevod, povej. Verjetno pa ne bo dosti cenejši kot kupljen. Coconut Liqueur * 1 litre white rum * 1 freshly grated coconut kernel * 800 g sugar * 250 mL water Steep grated coconut in the alcohol for 8 days. Strain, add sugar syrup.

Bernarda  

član od: 18.1.2005

sporočila: 298

8. feb 2006 18:40

hvala,zlate ste. Bernarda

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15833

8. feb 2006 19:02

Po moje lahko vse skupaj poenostaviš in namesto kokos likerja uporabiš kokosovo mleko, razmešano z belim rumom. aAli pa običajnim rjavim rumom, da ne kupuješ belega, če ga sicer ne potrebuješ. Mamamia mamamia

Bernarda  

član od: 18.1.2005

sporočila: 298

9. feb 2006 6:11

to je tisti recept,ki zahteva pregrešno drag kokosov liker 240g sladkorja 250.g. koščkov ananasa 460.g. moke 240.g-margarine 1.pecilni 2 jajca 1 jiogurt 250 ml.kokosovega likerja sladkor,margarino in jajca zmešaj in dodaj ostale sestavine-peci na170 c 20-25.minut Bernarda

Bernarda  

član od: 18.1.2005

sporočila: 298

9. feb 2006 6:16

pozabila sem povedati,da so to muffini,zato daš maso na papirnate košarice in v model za mufine-mnjamsi Bernarda

mimika  

član od: 7.1.2002

sporočila: 2107

9. feb 2006 7:35

Bernarda, verjetno bi bilo kokosovo mleko čisto solidna zamenjava, en delček pa ga zamenjaj z rumom, da bo še malo alkoholno. Tiste arome v malih steklenicah (rumova, malinova ...) bi tudi prišle v poštev. Vendar se mi zdi, da kokosove ni. Mogoče pa obstaja kaj podobnega. Kakšen hofer bi že utegnil imeti. mimika

Lijana  

član od: 6.12.2002

sporočila: 1603

9. feb 2006 8:13

Rjavi rum ne bi dajala notri, ima premočen okus, beli pa je s ceno blizu malibuju. Zamenjala bi s kokosovim mlekom. Če bi delala približek likerju, bi raje uporabila vodko, ker je nevtralnega okusa. LP

Bernarda  

član od: 18.1.2005

sporočila: 298

10. feb 2006 19:16

danes sem iskala kokosovo mleko -ni ga ne v Tušu ne v Merkatorju.ProdajLKE SO ME SAMO ČUDNO GLEDALE Bernarda

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti