kislo zelje in kumare v solati po kitajsko

Dragi kulinarični mojstri!

Zelo bi bila vesela recepta, ki bi razkril skrivnost solat iz kislega zelja in kumar, ki jih strežejo v kitajskih restavracijah in ki imajo nekakšen sladkast priokus. Jaz se vsakič bašem in davim z njimi tako so mi dobre, ne najdem pa recepta, ki bi mi omogočil, da to sladko kislo dobroto pripravim tudi doma. Hvala vnaprej!

Sanja

Temo je spremenil(a) sanja dne 31. jan 2006 12:06:36

31. jan 2006 12:12

Sanja, ne gre za kislo zelje, ampak za običajno belo. Sama poznam inačico s sojino omako, bom pa doma pobrskala po kakšnji azijski kuhinji, pa ti sporočim, kakšne začimbe vse potrebuješ za to, počemer poizveduješ. Pozdrav, mamamia mamamia