Puding-imate kakšne nove ideje-puding malo drugače

27. jan 2006 11:34

Včeraj sem pucala zamrzovalnik in hladilnik. Sem na žlici masla pokuhala zamrznjene maline, jim dodala ene pol kozarca vloženih višenj, zalila s sokom, malce sladkala, ker je bilo prekislo, nato pa zgostila z žlico gzustina. To sem naložila v steklene skledice, čez pa prelila vanilijev puding, na moževo željo, ker čokoladnega ne mara... Velikokrat dodajam sadje, spodaj, vmes, na vrhu... Delam ga s koščki orehov, lešnikov, dodam malce ruma... Včasih ga nadevam preko sezamove halve v podolgovate posodice... Za moža ga delam z rozinami namočenimi v rum... Lepo se sladkajte!

27. jan 2006 11:53

Ko kuham čokoladni puding, ga bolj malo sladkam, zato pa dodam med kuhanjem koščke čokolade (5-10 dag na en puding) s čimvečjim % kakava. Ni treba, da se čokolada čisto zmeša z maso, lahko ostanejo tudi koščki. Tako se sladica iz "pudingastega" okusa spremeni v pravega čokoladnega. Po vrhu pa vroče (pokuhane in osladkane) borovnice ali maline in po želji smetana. Danca

27. jan 2006 15:04

Visage je napisal/a:

Isiliel, ta je tut zelo dobra varjanta ja..ampak a se ga lahko potem servira na kroznik ker puding je tok krhek... Visage

Ja, ker se strdi - poleg tega pa ponavadi puding naredim z malo manj mleka - pozabila sem omeniti. Katja

11. mar 2010 12:59

jaz imam v eni knjigi recept za zvrnjene torte....v skledo položiš velik biskvit da se tesno prilega in izgleda kot skleda....namažeš s čokolado...dodaš razno sadje in preliješ s pudingom....potem po plasteh dodajaš sadje in puding....ko se puding čisto ohladi tortico zvrneš in spet preliješ s čokolado...jaz sem puding še malo zgostila, uporabila pa sem smetanov puding, sladko smetano in sveže banane...mmmmmm pikicai

11. mar 2010 21:09

Meni je pa dober puding kar tak iz vrečke brez dodatkov ampak mora biti vroč. Takoj, ko ga nalijem v skodelice, še po žlico in navali. buča

11. mar 2010 22:07

"Cepljen puding": še topel puding zmešamo z jogurtom in pustimo stat. Je pa to bolj zdravju namenjen zvarek, ampak jaz si ga večkrat pripravim kot nekakšno sladico. kajzar

12. mar 2010 13:31

Kajzar - ali je to mišljen navadni jogurt? Kako pa pomaga pri zdravju? Verjamem pa, da je to zelo dobro... Mayisa

12. mar 2010 17:23

Cepljen puding: http://www.marsic-sp.si/c-15.php Jaz se sicer ne držim točnih navodil - bolj po okusu :) kajzar

13. mar 2010 10:54

Hvala...to pa moram narediti...sem tudi jaz bila dolgo na antibiotikih in mi bo koristilo. Mayisa.

15. mar 2010 7:01

Čokoladni puding kuham tako, da v mleko nalomim čokolado (najraje temno čokolado s pomarančno lupino oz. arancini), tudi prašek dam v ne še vrelo/toplo mleko, da se izognem grudicam. Vse skupaj mešam do ustrezne gostote ter ulijem v skodelice. Aroma pudinga je čudovita, okus enkraten - če ti je seveda všeč čokolada s pomarančo :) Sicer pa izbereš kak drug okus. Jejža