Katero pecivo je to?

16. jan 2006 23:46

Imam recept za bele kokosove kocke, če je morda to to vam ga lahko napišem. Tega peciva še nisem delala. Recept sem dobila od sorodnice in pravi da je to dobro pecivo. marja44

17. jan 2006 12:52

Prosim za recept! Upam, da bo pravi. Hvala

20. jan 2006 16:16

BELE KOCKE 36 dag sladkorja 30 dag moke 6 jajc 1,5 pecilni prašek 1 vanilin sladkor lim.lupina Iz beljakov stepi sneg, dodaj 6 žlic vode in sladkor. Stepi rumenjake in dodaj 6 žlic vode. Počasi vmešaj beljake in moko s pecilnim praškom v rumenjake. Na koncu dodaj 2 žlici olja. Peci pri 190 stop.C v pekaču od pečice. KREMA: Od 6 dcl mleka odvzami malo mleka in vmešaj 6 žlic ostre moke. Vse vmešaš v vrelo kot puding. Kremo ohladiš in dodaj eno margarino, ki jo pred tem penasto zmiksaš s 14 dag sladkorja in 0,5 dcl ruma. Biskvit razrežeš na kocke, premažeš s kremo od vseh strani in povaljaj v kokosovi moki. Upam, da je pravi recept, čeprav se mi vedno bolj dozdeva da je recept podoben ruskim kapam. Lp Marja marja44

22. jan 2006 18:47

Ruske kape pa pridno delam in bi zagotovo vedela, kaj je to. Hvala vseeno, recept sem že dobila. Hvala vsem. Čao

22. jan 2006 19:12

No pa ga še nam zaupaj,prosim? Teka

23. jan 2006 6:13

Recept sem ajti posredovala jaz, vendar se močno opravičujem, če je recept iz baze. Vse recepte, ki so mi všeč imam namreč shranjene na računalniku (in RES nimam pojma, od kje sem dobila kakšnega). Napisala ga bom, vendar se avtorju opravičujem (v primeru, da je recept iz baze). KOKOSOVE REZINE Biskvit: 5 beljakov 20dag sladkorja 15dag ostre moke 10dag kokosove moke 1dcl vode ¼ pecilnega praška Krema: 5dcl mleka 2 vrečki vanilijevega pudinga 2,5dcl sladke smetane sladkor v prahu (po potrebi) malo ruma Posip: kokosova moka, kakav Biskvit: iz beljakov stepemo trd sneg, dodamo sladkor in narahlo premešamo. Nato dodamo moko, kokos, vodo in pecilni. Zmešamo in zlijemo v namaščen in pomokan pekač ter pečemo cca. 15min pri 180°C. Ohlajen biskvit poškropimo z mešanico mleka in ruma, namažemo s kremo in posujemo s kokosovo moko in kakavom. Krema: v 5dcl mleka skuhamo pudinga, ohladimo in ohlajen puding zmiksamo. Zmiksamo tudi smetano in jo dodamo pudingu ter nekaj časa miksamo skupaj. Po okusu dodamo malo sladkorja in ruma. No, to je to... No, vsaj ajta je bila zadovoljna in je dobila recept, ki ga je iskala. LP Lep dan vam želim

23. jan 2006 11:33

V kako velikem pekaču pa pečemo te rezine? Ali je pekač od štedilnika prevelik? Hvala in lep dan, sabrina

23. jan 2006 11:53

Sabrina- v malo manjšem pekaču, z malo višjim robom (pekač od štedilnika ne bo v redu- je prenizek in prevelik). Jaz pecivo namreč kar pustim v pekaču in ga postavim v hladilnik, potem pa sproti režemo. Lp Lep dan vam želim

23. jan 2006 16:40

Tudi jaz mislim, da so to ruske kape, le da so namesto okrogle oblike, pravokotne. Ker Ruske kape so zame najboljše od vsega peciva.In bi ravno tako opisala, biskvit , krasna krema, povaljane v kokosovi moki in prelita s čokolado.Jaz imam drugačen recept kot je zgoraj v bazi. Kraški pozdrav, antonija antonija8

26. jan 2006 7:59

Zima, zanima me velikost pekača za Lepenski vir. Zveni dobro, pa bi poskusila. Lp, Katka