Testo za lazanje

Atina  

član od: 29.11.2004

sporočila: 3792

21. mar 2012 7:08

Jaz ne kuham nobenih testenin za lazanjo - dovolj tekoča omaka (pa ne pretirano) in se skuhajo med peko.

Atina

berny134  

član od: 25.9.2010

sporočila: 105

21. mar 2012 10:25

berny134

Sporočilo je spremenil(a) berny134 dne 21. 2012 10:26

uros123  

član od: 20.3.2012

sporočila: 6

21. mar 2012 14:50

zanima me v cem kuhate plošče za lazanjo :D

uros123

ribaracarak  

član od: 3.4.2003

sporočila: 4338

21. mar 2012 15:00

Če jih že kuhamo, verjetno to počnemo v kakšnem loncu ali kozici - vsaj pri nas imamo tako navado.

Sem pa ravno dva dni nazaj delala lazanjo in sem uporabila sveže testenine, kupljene v Eurospinu in so se nam zdele odlične.

rrr

uros123  

član od: 20.3.2012

sporočila: 6

21. mar 2012 15:11

aha hvala rrr to pomeni v kaki kozici 

 

uros123

urssa  

član od: 25.12.2005

sporočila: 380

22. mar 2012 7:55

uros123: vsseno, samo da se da vanjo naliti vodo, da ne pušča , in da je dovolj velika, da se listi lazanje celi lahko potopijo v vodo.

 

Sicer pa ne vem zakaj bi se tako kompliciralo... Kupljenih listov res ni potrebno kuhati, le upoštevat je treba, da se pod najbolj spodnji list lazanje prav tako doda nekaj tekočega, če ne se ne skuha. Jaz na dno posode dam bešamel, nato prvo plast testa, potem pa zlagam kot običajno. Pa na vrh je pri meni vedno omaka in bešamel in ne testo. Zgornja in spodnja plast testa vso to omako lepo vpijeta, se skuhata in zgornja plast se vedno lepo zapeče, ni pa za zobe lomit suha

Urša

trac  

član od: 12.11.2010

sporočila: 568

22. mar 2012 10:01

Jaz liste lazanje (sveže testo, ki ga sama pripravim) poparim v kropu predvsem zato, da se spere dol moka, ki ostane od valanja. Kupljenih pa nikoli ne kuham.

trac

uros123  

član od: 20.3.2012

sporočila: 6

22. mar 2012 15:57

hvala urša hvala!!! 

uros123

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti