Hruške

Maja Z  

član od: 20.8.2004

sporočila: 91

tema odprta - 19. dec 2005 9:41 | ogledi: 3.728 | odgovori: 3

Hoj.

Zanima me, če katera pozna pecivo s hruškami. Približno vem po pripovedovabju kako izgleda in ne vem kako se reče.

Hruške se skuhajo v teranu in pudingu. Postreže se v skodelicah s kepiico sladoleda. Baje izgleda zelo lepo. To je vse kar vem.

LP

Maja

Reca  

član od: 1.3.2004

sporočila: 3814

19. dec 2005 14:33

Mislim da so to hruške lepe Helene. To je klasična francoska sladica. Hruške olupiš in očistiš, ter skuhaš z malo sladkorja in cimetovo palčko. Pa ne preveč, ostati morajo čvrste. Na krožnik za vsako osebo položimo dve hruškovi polovici in ju prelijemo s čokoladnim prelivom, ki ga naredimo tako, da razdrobimo rahlo grenko čokolado, ji primešamo 1 žlico vode in ji dodamo sladko smetano. Vse razmešamo v gosto maso kateri pridanemo vinjak. S to kremo prelijemo hruške in jih posujemo s kandiranimi vijolicami. Tako namreč postrežejo po vseh boljših restavracijah po svetu. K vsaki porciji damo tudi kepico dobrega vanilijevega sladoleda. lp Vesna Vesna Milek Recko

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti