10. dec 2005 17:51
Siba je zdel v polno. Jedi iz posnetega mleka za zajtrk, menjaje s sadjem, musliji, pa veliko sveže zelenjave (mešanih soalt je toliko, da glava boli, če dodaš zraven še kuhano meso ali ribji file, je obrok popoln - tudi sama se namreč iz zdravstvenih razlogov tako prehranjujem). Razen maščob niso priporočljive močne začimbe, vsekakor pa so dobrodošla številna zelišča, ki jih je zdaj na pretek skozi vse leto. In veliko pitja, splh navadne vode ali cveže stisnjenih sokov. Pa nobenih konzerv in umetnih pripravkov, ti so namreč pravo skladišče nezdravih maščob.
Prioreškihpa pazi - resda so priporočljivi, a so vseeno olni kalorij in maščob. Na to me je namreč opozoril moj zdravnik, ko sem ga vprašala, ali jih sploh lahko jem, saj moram namreč tudi jaz paziti na vnost maščob v organizem. In mi jih je strogo prepovedal, z obazlžitvijo, da njihova kalorična vrednost presega pozitivne učinke vsebnosti rastlinskih maščob. KAr je logično - tudi glodalci se pred zimskim spanjem najejo oreškov in ne potrebujejo vso zimo ničesar več, mi je v primerjavo in poduk povedal zdravnik, specialist za prerhrano tistih, kimajo težave z maščobami v krvi. Če zaužitih kalorij ne pokuriš, se ti v telesu na koncu nakopičjo v obliki maščob. Tako da upoštevajtudi ta vidik.
Verjamem pa, da se človek sčasoma, ko pazi na vse mogoče pri hrani, tudi naveliča, pa ne ve več, kaj in kako. Zato pa smo tu na forumu, da pomagamo, kaj? Sicer pa ti priporočam knjigo Manj maščob več zdravja, tamimaš kup koristnih napotkov in še veliko receptov za povrh. Mamamia
mamamia