Koruzni kruh !

631141  

član od: 14.11.2003

sporočila: 612

tema odprta - 2. dec 2005 10:13 | ogledi: 3.246 | odgovori: 6

Kako v kruhavtomatu spečete koruzni kruh ?

LP,

Klavdija

Reca  

član od: 1.3.2004

sporočila: 3814

2. dec 2005 11:33

Tako da damo 2/3 bele in 1/3 koruzne moke. Vse ostalo je isto. lp Vesna Vesna Milek Recko

Julya  

član od: 9.12.2004

sporočila: 3277

2. dec 2005 11:46

Jaz dodam še veliko žlico kisle smetane. Je kruh bolj sočen in manj drobljiv. lp Julija

631141  

član od: 14.11.2003

sporočila: 612

2. dec 2005 13:09

A se koruzna moka nič ne popari ? Klavdija

Reca  

član od: 1.3.2004

sporočila: 3814

2. dec 2005 13:12

Kakor kdaj. Če ga delam na roke in če je čas ga, sicer v avtomatu ne. Sicer pa ne pomnim kdaj sem zadnjič delala v avtomatu. Bo prišel šele za pusta na svoj račun ko bom delala testo za krofe. lp Vesna Vesna Milek Recko

galja  

član od: 6.7.2004

sporočila: 1351

2. dec 2005 17:30

Sem delala koruzni kruh v kruhomatu, ampak, joj,mene joj, je bil tako nizek in - nikakav-skratka, ne vem, če je bilo preveč kvasa ali kaj, kruh ni bil dober! Dala pa sem 400 g bele moke in 200 g koruzne ter eno celo kocko kvasa (Fala)! Od takrat se bojim dodajati koruzno moko! Galja

Reca  

član od: 1.3.2004

sporočila: 3814

2. dec 2005 21:40

Zamesi na roke in speci v pečici. Meni tudi ni všeč iz mašine. lp Vesna Vesna Milek Recko

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.