Okraski za na torto

Na torto bi rada narisala ali pa naredila ( ne iz marcipana) ovčko. Imate kašen predlog kako bi to naredila. Ali bi se obneslo iz beljaka in sladkorja - kot nekakšen "poljubček", posušenega v pečici.

No, vsake ideje bom vesela.

Lp Iri

21. nov 2005 15:29

Za risanje gre takole. Torto obleci v tičino maso, nanjo pa z jedilnimi barvami nariši željen motiv. Za brizganje iz beljakove mase pa smo pri mojstru Goljatu nabrizgali figurice, te pa smo potem sušili na zraku. Pri beljakovi masi veliko vlogo igra vlažnost zraka. Zrak mora bit suh, da se figurica lepo posuši. lp Vesna Vesna Milek Recko

21. nov 2005 15:41

Jaz delam okraske iz mleka v prahu in sladkornega prahu. npr. 200 gr sladkorja in 100 gr mleak v prahu zmešaš z žlico vode in toliko olja, da rata masa lepo gladka kot plastelin. Potem pa jo lahko oblikuješ po želji - tudi s kalupi gre. Eni delajo isto varianto z maslom namesto ss ladkorjem, ampak nisem še poizkusila. Sicer pa je za "brizgano" ovčko napotek na tejle strani, ki sem jo slučajno "nagazila": http://www.wilton.com/decorating/basic/sheep.cfm ali http://www.wilton.com/decorating/basic/sheep_standi Srečno pri ustvarjanju! Staša

21. nov 2005 19:47

stasafrank, bi se lahko z masom iz mleka v prahu in sladkornega praha oblekla cela torta umesto ticino mase? Anera Longin

21. nov 2005 19:52

Jaz brizgam tudi z masleno maso. Je pa reč kar zahtevna in je potrebno veliko vaje. lp Vesna Vesna Milek Recko

24. nov 2005 17:17

S ticino maso se nisem delala, tako da ne vem... S to "sladkorno/mlečno" tudi nisem poizkusila, teoretično pa mislim, da bi šlo. Če je prav narejena, se da namreč krasno razvaljati - tudi zelo na tanko. Bom ob priliki kaj poizkusila pa javim. Sta pa dve finti pri tej masi: 1. mleko v prahu mora biti "polnomastno" - jaz vzamem tistega v bež barvi z dojenčkom na škatli 2. doma mlet sladkor se ne obnese - kupljen im a zraven dodatke in je z njim lepše delat Upam, da sem kaj pomagala... LP, Staša

6. maj 2010 15:57

mi lahko katera zaupa kako naredi smetano za okrasitev torte? valentinchy

6. maj 2010 17:00

valentinchy je napisal/a:

mi lahko katera zaupa kako naredi smetano za okrasitev torte? valentinchy

kaj kako naredi smetano? Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/ http://katarinak.moj-album.com/