11. feb 2011 8:54
Škoda pozabiti:
Neočiščene sveže ali zmrznjene muzgavce, hobotnice, lignje ali sipe kuhamo v olju v zaprti posodi ali ekonom loncu. Kuhanje v ekonomu je bistveno hitreje kot v navadni posodi. Čiščenje je zelo enostavno in oljčno olje daje mehkužcem krasen okus. Ohlajene mehkužce očistimo pod tekočo vodo.
lp!
Živi s srcem, ne z glavo!
Sporočilo je spremenil(a) anamarija1 dne 11. 2011 08:55
11. feb 2011 9:24
koliko časa pustiš ekonom s hobotnico na ognju? hvala
www.mojalbum.com/naredilaana
11. feb 2011 9:54
Odvisno od velikosti približno 10-15 minut. Sicer pa spustiš paro, odpreš pokrovko in probaš!
Živi s srcem, ne z glavo.
12. feb 2011 11:34
Jajce mora biti vsaj 1 uro na sobni temperaturi, da dosežemo elastičnost ter kompaktnost domačih testenin!
Živi s srcem, ne z glavo.
12. feb 2011 11:36
Koruzna moka mora biti namočena 15-20 minut, da nabrekne, nato pečemo!
Živi s srcem, ne z glavo.
13. feb 2011 8:53
Za domačo majonezo moramo jajca prav tako segreti na sobno temperaturo. JanisJoplin Sporočilo je spremenil(a) JanisJoplin dne 13. 2011 08:53
13. feb 2011 9:23
| Cila je napisal/a: |
Ni kulinarično ali pa tudi ? Da ne bo treba za branje vsakega recepta iz interneta natikati očal ponavljam še tukaj: Namig za pomoč pri prerisovanju vzorčkov interneta (in sploh gledanju malih sličic, branju drobne pisave ...) : če so premajhni, povečajte zoom. Ali desno spodaj, kjer je lupica s + in zraven 100%, ali pa greste na wiew (pogled) in tam izberete zoom (povečavo).
|
Ali pa na tipkovnici pritisnete tipko Ctrl ter istočasno zavrtite kolešček na miški navzgor - tako se bo stran v brskalniku povečala, če pa navzdol, se bo pa pomanjšala.
Jejža
13. feb 2011 9:28
Pa še ena pri spletnih straneh:
če želite nekaj odpreti v novem zavihku in ste povezavo našli na neki spletni strani, enostavno na povezavo kliknete s sredinskim gumbom na miški (koleščkom). Podobno lahko zapirate zavihke - ni potrebe po iskanju znakca x, le na zavihek se pribiližate z miško in ponovno s srednjim miškinim gumbom (koleščkom) kliknete nanj in zavihek se zapre.
Če pa ste bolj tip, ki več dela s tipkovnico, pa nov zavihek pridobite s kombinacijo tipk Ctrl+T. Nato pa se med vnosnimi polji premikate s tipko Tab.
Jejža
15. feb 2011 9:35
Kuhane krompirjeve svaljke poberemo s penavko, stresemo v cedilo ter jih " stuširamo" z vročo vodo.
Svaljki so odlični bodisi mehki ali trdi in nič "pocasti"
Živi s srcem, ne z glavo.
15. feb 2011 10:03
Če se nam po nesreči zrezki prismodijo, vsebino stresemo v drugo posodo ter dodamo 2 žlici mleka.
Omaka bo še boljša...
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | Nikita |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Poširane hruške
Špinačna solata z rukolo, jagodami, oreščki, feto in sladkim balzamičnim prelivom
