Nasveti in triki

13. avg 2008 20:41

gogad je napisal/a:

tamalaursa je napisal/a: Jaz mam pa leče pa nikoli ne jokam ko režem čebulo :). Dobro da si povedala,od sedaj naprej jo reže sine,ker ima tudi leče. lp goga

13. avg 2008 21:11

Vsekakor se strinjam s Cilo v vsem, kar je napisala.  Tudi če ni strupeno, je pa nagravžno grenko. Sporna snov je kukurbitacin, ki je v za hrano selekcioniranih bučah v neznatni količini. Morda bi res kazalo v prihodnje, bella_no1, če bodo bučke istega vira, vsako pred uporabo poskusiti.

Tole sem pobrala, koliko je relevantno, ne vem.

 več o tem lahko prebereš na strani: http://www.speisekuerbis.de/, če si kaj domač z nemščino. Klikni zavihek "Museum". Sicer pa piše, da so okrasne buče neužitne, ker vsebujejo Cucurbitacin, ki lahko povzroči želodčne krče in slabost. Ostale pa lahko ješ, s tem, da so "steklenične buče" t.j. amfore, kobre itd. manj primerne (sem sama sprobala), ker so iz drugega rodu, kot ostale buče. Te vrste buč so za okras in uporabo posušene. (vir: http://www.rastline.com/viewtopic.php?p=22230)

rimljanka - zasebno mnenje

14. avg 2008 18:48

14. avg 2008 19:07

Titta, imas prav glede toplote in sproscanja "zadeve" ki nas spravi v jok. Ravno pred nekaj dnevi sem gledala oddajo, kjer so dali nasvet, da naj gre cebula 1 do 2 uri pred uporabo (rezanjem) v hladilnik.

18. avg 2008 20:13

18. avg 2008 20:30

18. avg 2008 20:46

Kepa, o tem je bilo govora že v več temah. Na kratko pa: čimhitreje v Mülerja (joj, ne mislim delati reklame, a ne vem, če jih drugje sploh imajo) po specialni odstranjevalec za šmiraste madeže. Imajo jih za vse sorte madežev v malih stekleničkah.

18. avg 2008 20:53

Kepa, evo, še "frišna" izkušnja: šmir (od vlaka, in to še onega starega, ozkotirnega, torej je šmir res zeloooo močan, hehehe) na novih, svetlo-modro-belih  kavbojkah. ( Hm, če koga res zanima, kako delujejo te železnice, se ne bo sekiral zaradi "mal" šmira na hlačah, pa čeprav so nove. Če se pa mama  za glavo drži, pa ni tako pomembno - važno se je izobraževati ). Torej - kepice oz. delčke tiste presnete črne masti sem kolikor mogoče previdno pobrala dol (ne vprašat, kake roke sem pol imela) in hlače zapakirala za dva dni v potovalko (pač ni bilo takoj priložnosti čiščenja). Doma sem šla v DM, kupila eno denkmit žajfo, na kateri piše, da gre dol tudi katran, olje in podobno, se ravnala po navodilih (hlače žmočila, zdrgnila z milom, splaknila, še enkrat milo) in nato dala v stroj, prat na 70 stopinj. Šlo vse dol. pripravljeno za novo raziskovanje podvozov cugov in podobne navlake.

LP

18. avg 2008 21:00

Kepa poizkusi z WD 40, pošpricaj, potem pa operi z močnim detergentom.

Ycrna, reži čebulo pri odprti napi, čimdalj od sebe, meni pomaga.

18. avg 2008 21:11