Nasveti in triki

6. feb 2015 6:56

Mene tudi zanima, zakaj bi bil špohtel prepovedan. V dar sem dobila lopatko za torto (in druga peciva) v obliki kele - zidarske žlice http://www.jax.hr/images/product/20130208124502 - točno taka je - saj, morebiti je pa resnična kela in jo na veliko uporabljam in je zelo priročna.

lp

6. feb 2015 7:10

Ah, gotovo sprošča kaj hudo nevarnega.

6. feb 2015 8:09

Si predstavljam, da je prepovedan za tefonske ponve in pekače, ampak saj tam ti že zdrava pamet pove, da ni dobro preveč praskati. Za vse ostalo so pa izelki za domače mojstre v kuhinji nadvse uporabni. Da ne govorimo o laboratorijskem priboru tipa brizgalk, magnetnih mešal, lijev ločnikov, vodnih črpalk, mešal, ultrazvočnih kopeli, digestorijev, ultraturaksov, peščenih kopeli..... No, seveda, saj je veliko teh mojstrovin tudi prišlo v laboratorije iz kuhinj in veseli me, ko vidim, da počasi spet prihajajo nazaj.

6. feb 2015 8:11

O tem "špohtlu" je bilo govora na TV, mislim, da na POP, ko so govorili o napakah v gostinstvu. Da ne bi smel biti v gostinski kuhinji.

Je bilo pa lepo slišati, da imajo naši gostinci bolj čisto, kot marsikje zunaj naših meja. To o špohtlu je bil samo ekstrem, ki mi je padel v ušesa. Drugače ja pa kar prav, da gredo inšpektorji na teren in njihovi obiski tudi prispevajo, da se ne pozabi na nivo čistoče.  

6. feb 2015 8:13

Previdno s temi špohtli in kelami, da vas Vida ne vidi 

6. feb 2015 8:21

Vide ni več, odšla je drugam,......... (prosto po.............)

6. feb 2015 11:13

če se meso ne skuha -je trdo mu dodamo malo sode bikarbone

če hočeš hitreje razpustiti čebulo  ji med praženjem dodaš malo kisle vode

v mikrovalovno daš 1dl kisa in 1dl vode zaženeš na max za 2do 3 min not se naredi meglica malo počakaš in jo lahko obrišeš z krpo

kruh ima lepšo škorjico če daš v pečico malo vode med pečenjem

5. mar 2015 7:05

V skoraj polno skodelico ali drugo posodo bi radi direktno iz vodovodne pipe natočili še malenkost vode. Da ne bi vsebina pljusknila čez rob: najprej umirite curek na primeren pretok in potem skodelico na hitro (ali manj hitro, kolikor pač  rabite dotočiti) zapeljete pod njim. 

5. mar 2015 8:22

Ne rečem, da ni dober nasvet, ampak sem čisto brez fantazije - v kakšni situaciji pa človek potrebuje kaj takega?

5. mar 2015 8:52

Meni pride prav vsako jutro ob kuhanju turške kave. Potem, ko dvakrat kipne, ji dodam nekaj malega mrzle vode.

lp