Morski sadeži

Mene pa nekaj zanima. Pri pici z morskimi sadeži dobiš polno morskih sadežev. Ena zadeva je pa taka bela kocka, zgoraj in spodaj pa je rdeča, je pa kot kakšna penca. Zanima pa me, kaj je to in če se da to kupit posebaj, ne le skupaj z ostalimi morskimi sadeži, ker mi je le to všeč.

Hvala, tasyka

4. nov 2005 11:52

Tasyka, to so tako imenovani surimi, eni jim pravijo rakove paličice, čeprav je od raka v njih le drobiž oziroma aroma. Dobiš jih v vseh ribarnicah ali samopostrežnih trgovinah pri zamrznjenih ribah, take oranžne paličice so videti, pakirane v plastiki (okoli 16 ali dvajset paličic je skupaj pakiranih). Če jih kuhaš, jih daj v vrelo vodo kar v tanki foliji, v katero je vsaka paličica posebej zavita, tako se ti ne bodo razlezle v dolge trakove. Potem folijo odstraniš, jih narežeš in dalje uporabiš kot hočeš (jaz jih mojim opečem na olivnem olju z dodatkom česna ali uporabim kot dodatek morski solati). mamamia mamamia

5. nov 2005 12:45

Ja ja, to je to. Sem pogledala slikce. Najlepša hvala lepa za pomoč. lp, tasyka