Peka piškotov za praznike

DUŠANKA  

član od: 12.7.2005

sporočila: 2039

20. nov 2005 8:50

Pika - skalce so mi odlično ratale (sem videla v klepetelnici, da tebi tudi), malo sem pokombinirala, ker nisem imela orehov in jedilne čokolade, pa je šlo tudi z rozinami, čokoladnimi mrvicami in indijskimi oreščki. Tudi cookies iz baze so mi dobro uspeli, malo težav pa je bilo s pomarančnimi piškoti. No, saj dobri so, ampak oblika me je malo fajfala - naredila sem neka čudna koleščka, krogce, ki pa niso ravno okrogli in enakomerni. Mislim, da bom drugič raje testo razvaljala na moki, potem pa z modelčki izrezovala piškote - znajo biti lepši. Poročaj, kako je tebi uspelo. Sem pa odkrila še en recept za skalce, ki se ne pečejo, samo posušijo (ovsene skalce) - z ovsenimi kosmiči. Te pa znajo biti tudi odlične, bom poizkusila narediti. Lep dan Dušanka

DUŠANKA  

član od: 12.7.2005

sporočila: 2039

20. nov 2005 8:52

Terlikar 1, obljuba dela dolg. Čakam recept za švedske začinjene piškote. So ti dobro uspeli?? Le poročaj in ne pozabi napisati recept. Hvala in lep pozdrav Dušanka

stana.r  

član od: 28.11.2004

sporočila: 2909

20. nov 2005 9:43

Terlikar, kakšni so teli piškotki? Slani, sladki...? stana

galja  

član od: 6.7.2004

sporočila: 1351

20. nov 2005 10:53

Če katero zanima, v Intersparu še imajo pekače za mufine po 1.190 sit. Danes kupila! Galja

terlikar 1  

član od: 10.3.2005

sporočila: 994

20. nov 2005 14:13

Ja res obljuba dela dolg.Piškotki so odlično uspeli in recept že čaka na objavo,slikca pa tudi. Stana,to so sladki piškoti. Bernarda

cukrcek  

član od: 21.7.2005

sporočila: 162

25. nov 2005 16:53

Mamamia čeprav pozno vendar vseeno - ti si duša in srce kulslo. Hvala na receptih in hvala na tolikšni velikodušnosti.......upam da se imaš lepo, ker si si zaslužila po napornem letu polnem šokov. Lp od Alme cukrček

Irena19  

član od: 5.1.2004

sporočila: 319

25. nov 2005 20:17

Tanja05, MEDENJAKI iz delovnega zvezka za gospodinjstvo iz 1974 (mojega in je neštetokrat preizkušen) takrat smo preračunavali na 6 oseb, jaz sedaj povečujem 30 dag mehke moke (vzamem tip 850) 10 dag masla ali masti 15 dag sladkorja 5 dag mletih orehov 1/2 zavitka pecilnega praška 1/2 žličke cimeta 2 žlici medu 2 jajci malo mleka - po potrebi Moko presejemo v skledo, dodamo maščobo in jo fino sesekljamo. Primešamo sladkor, zmlete orehe, pecilni prašek in cimet. V sredini napravimo jamico, damo vanjo tekoči med in jajci.Testo umešamo najprej s kuhalnico in nazadnje z roko. Umesimo gladko, bolj mehko testo, zato dodamo nekoliko mleka. Oblikujemo hlebček in damo počivat na hladno. Medtem vključimo pečico na 200 st. in namažemo pekač Iz testa oblikujemo kroglice v velikosti oreha in jih po vrsti polagamo v pekač, v obliki trikota. Vzamemo cele polovičke orehov, jih po eno pritisnemo v testo in jih damo pečt. Spečemo jih svetlo rjavo, dobro ohladimo in shranimo v škatli. Okusni postanejo, ko se zmehčajo. Upam, da boš zadovoljna. Irena

Tanja05  

član od: 26.12.2003

sporočila: 392

25. nov 2005 21:34

Hvala za recept! Zanima me, ali lahko režem tudi z modelčki za piškote, ali moram nujno delati kroglice . Tanja05

Irena19  

član od: 5.1.2004

sporočila: 319

26. nov 2005 11:29

nujno delaš kroglice, moji se ravnokar pečejo. Opozarjam pa te, da res delaš majhne kroglice in jih daš narazen v pekaču. res narastejo in se potem primejo skupaj. Jaz sem vzela dvojno maso in jih je za tri pekače iz pečice. Zelo diši iz kuhinje. aja, pa še to, nič mleka nisem dodajala, je bila masa že tako mehka papa Irena Irena Šušteršič

afrika  

član od: 26.11.2005

sporočila: 17

26. nov 2005 20:05

Sem priletela iz vroče Afrike v mrzlo zimo in že našla nekaj novih idej za novoletne piškote. Berem, da se je ta tema dobro priejla, zato me toliko boj zanima, kako bomo naše uspehe ali neuspehe opisovale po praznikih, ko bodo za nami nove in stare izkušnje. Že imam seznam potrebnega materiala za peko in prihodnji teden začnem. Vsem, ki ste mi pisali na zasebno pošto, pa še nisem odgovorila, soročam, da bom to naredila v prihodnjem tednu, ko uredim zadeve s plus paketom in bom spet lahko prišla tudi v svojo beležko, ne le v to, ki jo imam zdaj,ko mi je hčera posodila ime. Dekleta, vesela sem, da sem spet z vami. mamamia afrika

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti