Peka piškotov za praznike

13. nov 2005 12:14

majamarko je napisal/a:

Galyka sem včeraj potem v centru dobila tudi to, tako da sedaj čakam samo še Liso, je šlo pa že skoraj premoženje za te revije...da o prostoru doma ne govorim, ko je treba imeti vsako leto zadevo doma... lp,

Mhm, vem kako to izgleda... Imam že cel fascikel zadev z nazivom: Božič in novo leto - recepti in ideje... In to od kar izhajajo te tematske revije lp, Marija

13. nov 2005 14:00

Ta pred Božični čas bi bilo dobro malce raztegnit, ker preveč hitro mine!!!!

13. nov 2005 16:57

Kaj pa, ko bi Bojan, sedaj ko je (si) v naletu, narisal še kakšne dodatne božičnemotive. Ma sem sitna, veverica Sporočilo je spremenil(a) sara dne 13. nov 2005 16:58:16

13. nov 2005 20:52

Dekleta, a veste, kaj je to odvisnost? Da se ze na zacetku poti po Afriki ob prvi priliki, ko se dokopljes do raculanika, in potem, ko domacim posljes sporocila, da je vse v redu, zapodis na kulinariko... Tu je res krasno. Dubaj je sicer zgodba zase, Kenija oziroma Nairobi tudi, Tanzanija je ze tretja ... jutri krenemo na safari in bo po vrnitvi verjetno res se kaj za pripisat. Forumovke, lepo mi bodite, jaz pa vam sporocam, da tudi tu mislim na vas! Dargicka, Kastra bom ne le pozdravila, pac pa cmoknila, samo da ga srecam, ko bom enkrat spet sla na Kubo...Mamamia mamamia

13. nov 2005 20:58

Hej, živijo! Kaj je naredila ta kulinarika z nami, da celo iz širnega sveta nimaš miru pred njo... Jaz tudi komaj čakam, da se vsedem za računalnik. Kaj, praviš, da se imaš o.k. Uživaj tudi za nas. Pazi, da te kaj ne piči... Veš kaj, kar se tiče tega Kastra... ah, ni ga treba cmoknit... kaj boš s temi "starimi jajci"... Pozdravček - imej se lepo - mislimo nate.

13. nov 2005 22:05

Pozdravljena Mamamia! V petek si menda šla...in si bila že v Dubaju, pa v Keniji in Nairobiju??? Vi pa imate tempo!! Evo ene par smejkotov zate Uživaj! Lp veverica

15. nov 2005 8:12

še dvoji moji; recepta sem nekaj let nazaj pobrala iz enih nemških cajtng: Cornflaks kupčki (cca. 100 kom) 125 g margarine 80 g sladkorja 1 jajce 150 g moke 1 žličko pecilnega 100 g cornflakes 120 g rozin najprej margarino, sladkor in jajce penasto umešamo, nato dodamo ostale sestavine. s pomočjo dveh žličk oblikuhjemo majhne kupče, ki jih polagamo na s peki papirjem obleožen pekač. Med kupčki naj bo razmak, ker še narastejo/razlezejo. (180 stopinj, cca. 10 min) Čokoladni kupčki (cca. 45 kom) 125 g ovsenih kosmičev 125 g sladkorja 25 g masla 1 jajce 1 žlica (zvrhana) kakava 1 žlica mleka noževa konica pecilnega praška kosmiče in polovico sladkorja zarumenimo (prepražimo) v ponvi; nato ohladimo. najprej penasto umešamo maslo, polovico sladkorja, jajce. Nato dodajamo ostale sestavine. Oblikujemo kupčke. (cca 12 min, 180 stop.)

15. nov 2005 8:55

pa še eno vprašanje za NadoM, opazila sem, da delavi medene karamele po istem receptu. imam pa en problem. kadar jih delam iz ene mase je vse OK. Če pa delam iz dvojne mase se mi ne strdijo. Zakaj? (Drugače pa jaz delam še kavne.) klavdija

15. nov 2005 10:56

Klavdija, mogoče pa testo namažeš preveč na debelo? Drugega vzroka ne vidim. Kaj pa če bi zmanjšala količino smetane? levinja

15. nov 2005 11:02

Nada ne vem. Sicer sem jih v nedeljo delala iz enojne mase in so ok, tukaj recept za kavne Kavne kocke Sestavine za 50 kosov: 300 ml sladke smetane 300 g sladkorja 2 žlici instant kave 2 žlici kakava 2 žlici vode 100 g temne čokolade Priprava: Sladkor in smetano kuhamo v kozici na zmernem ognju približno 15 minut, da dobimo gosto maso. V lončku zmešamo kavo, kakav in vodo ter med stalnim mešanjem dodamo k smetani; kuhamo tako dolgo da zavre. Dodamo še na majhne koščke sesekljano čokolado ter kuhamo tako dolgo, da se čokolada stopi. Prelijemo v 2 cm visok pekač in pustimo, da se masa strdi. Narežemo na majhne kocke. (Nasvet za darilo – kocke zavite v celofan se obdržijo tri tedne). klavdija