30. nov 2005 21:16
Halo punce! Ne spomnim se, katera je zadnjič spraševala (mislim, da je bila majamaja) ali v cimetovih zvezdicah lahko namesto mandljev uporabiš orehe.
No, moram povedati, da sem preizkusila in da lahko! Sicer nisem delala cimetovih zvezdic ampak orehove rogljičke, ampak princip je isti: beljake s sladkorjem trdno stepeš in dodaš mlete orehe. Zadevo potem sicer na rahlem ognju kuhaš do polovice prvotne mase, ampak potem lahko iz tega testa oblikuješ kar hočeš, tudi cimetove zvezdice. Potem sem po nasvetu mamamie samo sušila na sobni temperaturi in ne pekla, in moram povedati, da so rogljički božanski - vsi hvalijo!
Tista, ki je spraševala - lahko pošljem recept.
Lp,
Anja