Peka piškotov za praznike

12. dec 2014 10:42

Pozdravljene.

Da še malo obudimo tale forum, ker so zapisane res uporabne stvari :)

Pregledala sem vse in nekje našla recept za dišavne piškote, mislim, da so od Anje27?

Meni je masa prišla pacasta, nikakor za naredit kroglice, kot je bilo zapisano nekje na teh straneh...

Tako sem z žlico oblikovala neke brezoblične kupčke, ki so se sicer spekli...no, so pa vsaj okusni :)

Ali mi katera, ki jih je spekla, ve svetovat, kakšna naj bi bila masa za te piškote?

Ali tako kompaktna, da se da z rokami delat kroglice ali kako?

Hvala za nasvete.

Snežna

19. dec 2014 20:17

Masa je pacasta, vendar jo daš v hladilnik za kakšno urco. Nato oblikuj kroglice in polagaj na pleh. Jaz jih kar z roko. 

Biba

20. dec 2014 6:50

Vsako leto jih pečem, masa mi je vedno pacasta, zato delam tako, kot ti, Snežna - z dvema žličkama oblikujem kupčke in spečem. Nam so tako dobri, da nas oblika nič ne briga.

lp

20. dec 2014 7:27

A bi mi prosim povedale, o katerih dišavnih piškotih se pogovarjate? Sem pogledala v bazi in mi še vedno ni jasno. 

20. dec 2014 7:30

Prosim za en nasvet.Naredila sem več vrst testa zvečer za piškote.Medenjaki se pečejo,problem mi pa dela masa za orehove rogljičke, Vso ostalo testo je ok,samo masa za rogljičke je trda,Je bila napaka,da jih nisem takoj spekla?.Masa je po tem receptu http://www.kulinarika.net/recepti/373/sladice/orehovi-r

hvala

20. dec 2014 9:16

Če si imela maso v hladilniku počakaj, da se segreje in zmehča. Jaz ji malo pomagam tako, da jo probam gnest samo v rokah. Če pa misliš, da je masa sicer trda ji dodaj kapljico, dve mleka ali smetane. Uspešno peko!

20. dec 2014 9:20

Jaz vedno delam po tem receptu in so odlični. Vzemi manjši del testa in ga lepo v roki malo stiskaj da ga ogreješ. Nato daj na trdo površino in z dlanjo valjaj tako da dobiš svaljek. Nareži in oblikuj rogljičke. Jaz testo dam vedno za vsaj 1 noč v hladilnik.

http://www.mojalbum.com/tajda

20. dec 2014 11:38

hvala,punce;)Delala sem tako,kot si napisala,darjuška.Krasni rogljički,res dobri. Malo me je res panika,ampak je ratalo.Tako,da se zdaj posvetim breskvicam.

20. dec 2014 15:29

Tole, Vanja: http://www.kulinarika.net/recepti/14359/sladice/mamljiv

lp

20. dec 2014 20:24

Taisti recept sem našla pod praznični piškoti, ki ga je poslala baby girl. 

Biba