3. nov 2005 14:10
No ja, jaz vina kot dodatek k hrani ne jemljem kot afnanje. Tudi golaž na primer je lahko odličen brez vina, a mu nekaj kapljic, kot je to počela Lisina mama, da tisto čisto posebno piko na i. In tako je na primer z rižoto - dobra je tudi brez vina, a s kapljico zraven pridobi na aromi, seveda če je to po okusu jedca. Je pa res, da bi danes prišla prav še kakšna gospodinjska šola starega kova, da bi se me naučile, kako so se včasih reševale stvari, ko ni bilo vseh teh dodatkov, ki jih s pridom uporabljamo. V Svečini pri MB imajo včasih kaj takega, se bo treba pozanimt in malo pogledat...Mamamia mamamia
