Ima kdo recept za dalmatinske šurlice?
krizanka22
Ima kdo recept za dalmatinske šurlice?
krizanka22
20. okt 2005 17:14
Morda ti bo tole kaj v pomoč, po pravici povedano pa se mi ne sanja kako sploh izgleda... http://www.gastronaut.hr/recept.asp?id=800 http://www.kkuhar.com/detrecept.asp?idr=1318 lp,m
20. okt 2005 19:19
Mislim, da se pri nas imenujejo "fuži". Domovinsko pravico imajo na primorsem in istri. Izdeluje jih pekarna Pečjak (vsaj mislim). l p j.
20. okt 2005 20:32
Ma po opisu v receptu mi ne zvenijo kot fuži. Pa tudi na istem portalu imajo tudi recept za fuže posebej in po svoje. http://www.gastronaut.hr/recept.asp?id=981 Pri šurlicah piše, da so specialiteta dalmatinske kuhinje, pri fužih pa istrske... Krizanka, kako pravzaprav zgledajo tele šurlice? Je to svoja oblika testenin al kaj drugega? tjas
22. okt 2005 22:39
Šurlice so izdelane iz trdega rezančnega testa. Delajo pa se s pomočjo pletilke. Na koncu izgledajo kot manjši špageti, se pravi , ko jo potegneš iz pletilke mora ostati luknja. Uporabljajo se za prilogo h golažu. Je pa to res dalmatinska specialiteta, slučajno vem, ker je to delala domačinka iz Korčule. krizanka22Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Mandljevi piškoti
Tarte tatin z jabolki