Opazila sem, da v tej veliki bazi receptov, ni nobenega za mlečni riž.
V trgovini sem kupila instant mlečni riž z jabolki in cimetom. Zanima pa me kako bi to pripravila sama. Ali kdo kuha tak riž doma?
Marjetica
Opazila sem, da v tej veliki bazi receptov, ni nobenega za mlečni riž.
V trgovini sem kupila instant mlečni riž z jabolki in cimetom. Zanima pa me kako bi to pripravila sama. Ali kdo kuha tak riž doma?
Marjetica
17. okt 2005 18:20
V vrelo mleko (malce osoljeno) zakuhaš riž (količino riža prilagajaš glede na to, kako gosto jed želiš), zraven pa lahko zakuhaš poljubne dodatke - v tem primeru jabolka (jaz bi krhlje dodala kakšnih 10 minut preden bi bil riž kuhan), cimet pa pač dodaš po okusu, lahko si ga vsak sam vmeša. Seveda se na koncu vse še posladka - zopet vsak sam, po okusu. Mi smo v mlečni riž vedno dodajali benko - zelo paše! urssula
17. okt 2005 18:29
A kuha kdo mlečni riž v mikrovalovki? (me zanima, če je kaj hitreje, ker 20 min mešanja mi ne diši, mlečni riž pa rada jem) ... Lenoba, saj vem. Atina
17. okt 2005 18:43
Jaz imam rada mlečni riž v slani varjanti - pa bolj tekoče - na " župo ". Lumpica
18. okt 2005 7:35
Sploh ga ni potrebno mešati 20min. Jaz ga kuham takole: v posodo dam opran riž, na katerega vlijem mleko in vodo, osolim, pristavim, ko zavre zmanjšam temperaturo plošče in kuham do mehkega. Lp, Klavdija
18. okt 2005 8:14
Tako, kot je napisala Klavdija. Sama ga vmes enkrat premešam, da se preveč ne zgrudi. Če ga kuham v posodi z debelim dnom, počakam, da zavre, potem pa sklopim elektriko. Paziti pa je treba, da je pravi riž - okroglozrnati. LP
18. okt 2005 8:27
Jaz riž kuham samo na mleku, večkrat premešam in dolivam mleko po potrebi. Imamo radi bolj redkega. Na krožniku ga posipam s cimetom in sladkorjem, ali s kakavom pač po želji,. Isto naredim s pšeničnim zdrobom. Pozdrav smrkolina
18. okt 2005 8:53
Tudi jaz imam raje bolj redki mlečni riž in seveda vedno pazim da izberem riž za pripravo sladic, ki se krasno razpusti in skuha, ne maram da hrusta med zobmi, kar se dogaja pri rižu ki se ne razkuha. Posujem ga s cimetom, včasih naribam čez jabolka, potresem rozine, še najraje pa naredim kar rižev narastek z jabolki ali marmelado. ANJA
18. okt 2005 9:36
Tudi pri nas imamo raje mlečni riž v bolj slani različici. Na liter mleka dodam le zavitek vanilijevega sladkorja. Še rajši pa imamo mlečno juho, ki jo pripraviš tako, da v vrelo, rahlo oslajeno in slano mleko(cca 1,5 l) zakuhaš "farflce". Te pripraviš tako, da v moko vmešaš jajco in z rokami narediš male svaljčke oz.bolj vlivancem podobno zakuho. Preden zadevo zakuhaš v mleko, še preseješ. Zelo okusno in dobro. Pekarica
18. okt 2005 9:41
Pekarica, mi pa tej zadevi rečemo močnik. Zelo zelo dobro!! urssula
18. okt 2005 9:43
Pri nas ga kuhamo, kot urssula, posujemo z benkotom ali pa damo gor žlico marmelade. Lp, marelicaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Kremšnite, kremne rezine - kot z Bleda
Pirin kruh s semeni