11. feb 2006 22:34
Kuhinja v črki U (en krak je daljši, drug je krajši in prehod v jedilnico) je najbolj praktična, kar je možno. Arhitekti vedno eksperimentirajo s tujim denarjem, naročnik pa potem živi z njihovimi idejami (in žal velikokrat zmotami). Zato ti, draga Vess polagam na srce: izriši kuhinjo SAMA. Ja, preberi vse kar se ti da, poslušaj vse pametne in nepametne nasvete (tudi arhitektov), ter beleži vse, kar se ti zdi uporabno. Nariši načrt oz. toloris kuhinje, ga kopiraj in delaj variante - na koncu seveda izberi tebi najboljši izris.
Sama sem preuredila kuhinjo z že obstoječimi elementi, tako da sem bila še dodatno omejena, končni rezultat je odličen; edino, kar bi naredila drugače, če bi kupovala novo kuhinjo, da bi dala pod pult same predale (pa jih imam sicer zelo veliko). Kaj se dogaja v praksi? Pult oz. omarice pod njim so široke 60 cm, prvi del je vedno v uporabi, zadaj pa dajamo stvari, ki jih malokrat uporabimo in ko končno tisto potrebujemo, moramo vse zložiti ven...groza...pri predalih tega problema ni.
1. torej predali
2. če se boš odločila za U varianto, ne skopari in si nabavi mrežni element, ki ima na vertikali osnovo za pričvrstitev izvlečnih polic, le-te pa se horizontalno obračajo (nimam pojma, kako se temu reče, se pa dajo naročiti v specializiranih trgovinah - preverjeno). Pri U varianti imaš dva kota, torej bi potrebovala dva taka elementa.
3. imam več kot 5 m del.površine in ko sem najbolj zagreta, je vse polno
4. dobra napa; še posebej, če kuhinje ne boš imela z vrati ločene od dnevne sobe
5. pult v dveh nivojih: to pomeni, da je prvi nivo, kjer imamo pomivalno korito in delovno površino, dvignjen za najmanj 10 cm v primerjavi z drugim nivojem, kjer je štedilnik in zopet delovna površina. To, čeprav sem napisala na zadnjem mestu, je, po mojem mnenju, najpomembnejše, še posebej, če si večje rasti. Določena opravila lažje delaš, če imaš roko od dlani do komolca v vodoravnem položaju; za druga (gnetenje, seklanje, rezanje) pa je ugodneje, če je nagib roke malce nižji.
Nekatere kuhinje imajo po višini nastavljive nogice (kar ni samo za uravnavanje neravnih tal), žal pa je to premalo za nivojsko razliko. Lahko da se motim in se je situacija na SLO trgu spremenila, od mojih zadnjih poizvedb in se sedaj že da naročiti takšno tipsko kuhinjo - sicer ti jo lahko na/pri-redi vsak boljši mizar (je pa drago - vendar se splača).
V tujini je ta stvar bolj poznana in imajo opravljene cele študije:
- različne višine delovnih površin za različna dela,
- pravilna osvetlitev delovne površine, da si ne delaš sence
- odpiravnje zgornjih elementov (sodobne kuhinje nimajo samo levo in desno odpiranje vrat, temveč horizontalno odpiranje in sicer navzgor)
Temu pravijo kuhinja oblikovana po meri človeka in dejansko se da te višine prilagoditi na višino posameznih uporabnikov. Pred leti sem kupila specialno italijansko revijo kuhinje, ki je imela prilogo, v kateri so bile skice stranskih risov kuhinje in človeka ter mere; žal je trenutno ne najedem, da bi iz nje navedla kakšne uporabne številke. Sicer pa Italijani zelo radi ponavljajo teme, morda boš imela srečo in naletela na imenovano temo.
LP Lipa