Ideje - testo za pico

Hočem se malo znebiti zalog v zmrzovalniku in velik del prostora mi jemlje par vrečk pečjakovega testa za pico. Bi se s tem dalo narediti še kaj drugega kot pico?

Lp, Tina

7. okt 2005 13:28

Ja, kakšno čebulno pogačo na primer. Prepraži na kocke narezano hamburško slanino, dodaj čebulo in začimbe, stresi po testu, potresi z grobo soljo in zapeci v pečici. Podbno lahko narediš z mletim mesom, ali kakšnim drugim, recomo s perutnino, narezano na koščke, prepraženo z zelišči, preliješ s stepenim jajcem s smetano ter peteršiljem in česnom, in spet zapečeš. Morda še potreseš s sirom. Ali pa narediš majčkene pice, pa si od domačih vsak pripravi svoj nadevček. Al ipa anrediš mini pice za goste - se rešiš vse zaloge. Mamamia mamamia

7. okt 2005 13:41

Testo za pico lahko uporabiš na različne načine. Ena je ta, kot je rekla mamamia, da napraviš razne pogače, ki jih samo obložiš z začimbami, olivami in mini paradižniki, figami in pršutom,grobo soljo... in kar pač še najdeš v hladilniku. Lahko pa testo razvaljaš v podolgovat pravokotnik, nadevaš z nutelo, celo banano in narezanimi lešniki, zavješ v venček ali rolado ter spečeš. Zjutraj za zajtrk, skupaj z belo kavo je taz zadeva zakon. Nenazadnje pa, zakaj testa ne spečeš samega (narediš foccacio) in ga pojeste kot kruh zraven česarkoli.Sicer pa pica vedno vžge, nikoli se je ne naveličaš. LP! Ana

7. okt 2005 13:51

Hvala obema! Vse ideje so super in jih bom pridno izkoristila. Je potrebno pri pogači pazit na stopinje oz verjetno je način peke malce drugačen kot pri pici? Lp, Tina

7. okt 2005 14:28

Za pogače z nadevom je boljša malonižja temperatura, tam okoli 180 stopinj celzija, in malo daljši čas pečenja, od 20 minut do pol ure, odvisno od nadeva. Mamamia mamamia

18. feb 2011 16:48

Slišala sem da se lahko iz testa za pico naredijo nekakšni kruhki za v juho?? Ve katera kakšno to je in kako se dela??

Annabella25