Kakšen fižol kupujete

Včeraj sem otvorila sezona fižola v zrnju (zame je to bolj zimska hrana). Kuhala sem češnjevec, kupljen pri NS. Motilo me je to, da se je kožica večine zrn odlupila in je zato izgledal dokaj neokusen. Vsaj zame. Kakšen filžol kupujete? Lani pozimi sem nekajkrat kupila adzuki fižol, ki je zelo privlačen na pogled tudi ko je kuhan. Vendar bi rajši fižol iz naših logov.

5. okt 2005 21:55

Hm, jaz ga uporabljam le za mineštrice, tako da kupujem kar tistega v konzervi, in to tatemnega, da rata lepa fižolovka tjas

6. okt 2005 8:12

Mimika, fižol je bil najbrž star, še od predprejšne sezone, letošnjega pa tako ali tako še ni. Mi smo tudi včeraj jedli fižolovo juho, kupila sem ga v Tušu in se je lepo skuhal. Ga vedno malo več naredim, shranim v hladilnik, da ga imam še za dodatek k solati - potem mi ni treba kuhat krompirja za endivijo ali radič, včasih naredim čez dva dni še joto. Je pa ta fižol, ki ga kupujemo, povečini uvoz iz Kanade. Še tistemu češnjevcu na trgu ne zaupam, je vprašanje, od kod je, le cena je precej višja. LP

6. okt 2005 8:13

Meni se zdi najboljši domač fižol, ki ga mi imenujemo "sivček". Ima rumeno stročje, ko pa dozori je zrnje sive barve. Možno ga je tudi kupiti na tržnici. Lep pozdrav, Alenka

6. okt 2005 9:25

Tudi meni se je zgodilo s fižolom enako kot Mimiki. Kupila sem ga v Šparu in ni bil najboljši. Tušev se meni obnese, zato ga kupujem zdaj tam. lp Mateja

6. okt 2005 11:40

Se strinjam z Alenko. Najboljši je domači fižol. Ko mi svojeda domačega zmanjka, kupujem sivčka ali češnjevec na tržnici in nikoli v trgovinah, ker je le ta poškodovan od strojnega luščenja in tudi zato kožica odstopa in se polovičke delijo. LP Irena