Vegetarijanska kosila

4. dec 2006 21:27

Pikica, oprosti za zamudo. Seveda z veseljem pišem o mojem kruhu, ker sem nanj zelo ponosna, mi ponavadi dobro uspe, kar za ostalo mojo kuho ne bi ravno rekla. Ni pa nobeno čudo, v večji skledi zamesim polnozrnato moko, včasih ji dodam kakšen ščepec bele, da pride bolj rahlo, sol, dodam kvasec , vodo. Včasih umešam še drobno nariban sir, kar kruh zelo izboljša ( sem našla nekje na Kulinariki in s pridom uporabljam ). Ko je že umeseno, dodam še kakšno žličko olja. Pustim vzhajati, vmes še enkrat pregnetem. Nato oblikujem v hlebčke in dam pečt. Za peko kruha toplo priporočam knjigo od mojstra Goljata z naslovom Kruh. Notri so odlične ideje. Pa lep pozdrav. Pesnica

5. dec 2006 14:09

Včeraj: brstični ohrovt, koruza v smetanovo timjanovi omaki, mešana solata s toplim krompirjem in česnom; danes: sirovi štruklji čez borovnileva marmelada in vsakdo enga doma pečenega parkeljna katti

5. dec 2006 15:20

zelenjavna omaka (bučke, melancani, paprika, paradižnik - iz skrinje), polnozrnat kuskus, solata (motovilec, rukola, berivka, špinača)

6. dec 2006 14:05

hvala pesnica tudi pri nas ga pecemo a se velikokrat drobi,... a je vseeno dober danes bo ajda z zelenjavo iz baze

6. dec 2006 15:39

porova juha, pire krompir s koromačem in sirom v pečici, bučke v omaki, solata

6. dec 2006 20:24

Včeraj zelenjavna rižota z rjavim rižem in motovilec iz domačega vrta danes pohana polenta in zopet motovilec andreja č.

7. dec 2006 9:40

danes bučkina juha in skutine palačinke jutri kisla repa in nevem kaj še buča

9. dec 2006 8:59

včeraj vege pizza v eni piceriji danes tako kot vsako soboto-orada,kuhan krompir in solata-če bo kaj nehal padati dež,da naberem motovilec na vrtu andreja č.

9. dec 2006 22:18

Krompirjeva solata, sojini polpeti in za posladek veliko različnih domačih piškotkov. Jutri kuha tašča, jaz samo poskrbim za sladke dobrote. lp Vesna

10. dec 2006 9:40

Pohana malancana in krompir,zelena solata andreja č.