Vegetarijanska kosila

3. nov 2006 8:55

Mc Maya, evo samo zate :)))) Pa glej, da boš slikala, da boš oriložila slikco k receptu ko bo objavljen. :) MASIRAČNICA SESTAVINE: Vlečeno testo: moka olje sol voda 1 buča 1 večja čebula 3 stroki česna olje sol, poper, vegeta 1 lonček kisle smetane 1 lonček sladke smetane 2 jajca POSTOPEK: 1. Naredimo vlečeno testo. 2. Bučo izdolbemo (če jo želimo uporabiti za noč čarovnic)in narežemo na majhne kocke. Posolimo, izdatno popopramo, če želimo dodamo tudi vegeto. 3. Kislo smetano, sladko smetano in jajca zmešamo skupaj. 4. V pekač zlagamo: plast testa, prelijemo z nekaj žlicami mešanice smetane in jajc, na-to posujemo kocke buče in ponovno prekrijemo s plastjo testa. Postopek ponovimo vsaj 4x oz. dokler nam ne zmanjka testa. Zaključimo s plastjo testa, ki ga nakoncu izdatno premažemo oz. prelijemo z mešanico smetane in jajc. 5. Pečiso segrejemo na 200 C in pečemo cca. 40 min, da lepo porjavi. Pita je zelo dobra tudi hladna. MissLady Sporočilo je spremenil(a) MissLady dne 03. nov 2006 08:56:43

3. nov 2006 9:06

Kako velika buča? Loni Makaroni

3. nov 2006 9:22

Loni, kar precej velika :) ker je boljše, če je pita bogata z bučo. Če si predstavljaš eno tako veliko glavo za noč čarovic MissLady

3. nov 2006 9:36

nič količin za testo ne vidim. mislim da ga rabiš kar veliko za štiri plasti. buča

3. nov 2006 12:57

buča... ja tega pa res nisem pisala... pač vlečeno test. Moke ne dat veliko, ker se vlečeno testo zelo na tenko razvalja. MissLady

4. nov 2006 18:05

No, pa sem jo naredila, pito masiračnico. Pa pofotkala tud . Je zelo dobro uspela. Za dve osebi sem vzela dobro polovico srednje velike hokaido buče, ki sem jo naribala na debele rezine (to pa zato, ker multipraktik ne zna delat kock, ampak le riba ). Naribano bučo sem malo podušila na popraženi čebuli (se mi zdi, da je misslady pozabila napisat ta del postopka) in jo začinila. Ta nadev sem v plasteh nalagala na polnozrnato vlečeno testo (kupljeno) in ga polivala z mešanico jajca in smetane - mislim, da so prišle 3 plasti. Spekla po navodilih in pojedla. Zraven sem si pripravila skledo motovilca z jajcem. Včeraj sem pa jedla kuhan riž z omako iz gobic in korenja in prav tako motovilec. maja

4. nov 2006 19:42

mc maya... bravo, sem vesela, da ti je uspelo in bilo všeč. Podušiti ti je ne bi bilo treba...nisem nič pozabila MissLady

4. nov 2006 20:31

Danes smo imeli pa orade z kuhanim krompirjem v kosih,solata pospravi hladilnik in rdeča pesa cimetove rolce(kannelbullar),sladoled-vinjeta vanilija andreja č. Sporočilo je spremenil(a) andreja č. dne 04. nov 2006 20:32:28

4. nov 2006 22:39

Za večerjo sva imela: http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=8138 MissLady

4. nov 2006 22:46

včeraj: zabeljena cvetača s kislo smetano danes: segedinar s prekajenim tofujem in krompir v kosih jutri: zelenjavna rižota, solata rjavka jasna