Vegetarijanska kosila

9. maj 2006 11:09

danes bo kar kaka solata in juha iz vrečke, verjetno, se mi ne da nekaj pacat samo zame, pa še tek na grad je danes... Bom pa verjetno naredila torto za enega prijatelja, ki je dobil službo in je začasno pri nama. Veri

9. maj 2006 14:17

Ričet z ješprenjem, papriko in adzuki fižolom. Sporočilo je spremenil(a) lidka dne 10. maj 2006 14:58:26

10. maj 2006 9:30

Uf, ze dolgo nisem bila na forumu...in ko sem malo brskala nazaj, da pridem na tekoče, sem poleg zares zanimivih jedilnikov odkrila tudi, da mi je bilo postavljeno vprašanje o čemažu na pizzi. Zato (pre)pozno, a od srca odgovarjam, da jaz narezan čemaž na koncu zamešam v paradižnikovo omako (ko je že pripravljena) in s tem premažem testo, na to pa naložim še različno zelenjavo. Sicer pa je bil tudi včeraj čemažev dan: čemaževa juha in pečeni čemaževi štruklji z grahovo-čemaževo omako, skutno-čokoladni piškoti iz baze pa so bili brez tega dodatka. :) lep dan bela

10. maj 2006 14:27

Današnje kosilo: polnjene bučke s piro, stročji fižol v solati Včeraj: polnozrnati kuskus s skuto in zapečen v pečici, paradižnik narezan na kose in rahko posoljen Jutri: porovi zrezki z ajdovo kašo, (pečeni v pečici), zelje v solati PACKA

11. maj 2006 8:34

porovi zrezki z ajdovo kašo Lidka, kako jih narediš, v bazi nisem nič našla Aki

11. maj 2006 17:35

Danes: pira s čemažem in rdečim fižolom lep dan bela

11. maj 2006 21:31

aki je napisal/a:

porovi zrezki z ajdovo kašo Lidka, kako jih narediš, v bazi nisem nič našla Aki

Pardon, Packa je to kuhala. Če ni skrivnost, Packa, te prosim da malo opišeš.Obožujem namreč por. Aki Sporočilo je spremenil(a) aki dne 11. maj 2006 22:03:49

11. maj 2006 22:25

Skuham ajdovo kašo in ohladim. Prepražim por, ga primešam kaši. Dodam jajca po občutku (namesto jajc lahko uporabiš laneno sluz), ajdovo moko za zgostitev. Lahko dodaš tudi drobtince. Začimbe po želji (poper, sol, timijan, česen....). Iz kompaktne mase narediš zrezke, ki jih opečeš na olju. Jaz jih pečem na peki papirju v pečici. Po želji lahko dodaš tudi drugo zelenjavo. Na pečene zrezke lahko daš rezino sira in gratiniraš. Variant je ogromno. Dober tek! PACKA

11. maj 2006 23:41

Hvala, mogoče že jutri probam. Aki

12. maj 2006 7:51

Tole se pa slastno sliši in če jajca zamenjam z laneno sluzjo, bo še Monti zadovoljen. Hvala Packa, za tale recept. ) Julija